Victoria Restaurant

牛扒非常乾、柴且蘇。

地理位置方便，員工態度好。羅宋湯足料；煙鴨胸黑毛豬意粉煙燻香氣與豬肉鮮美交融，醬汁濃郁；蘋果芝士蛋糕口感細膩，甜而不膩。

在太子Victoria餐廳用餐時，見到有男客人餵食及讓狗仔舔食他人使用的叉，職員未有阻止。

太子的西餐廳，食物質素不錯。但侍應在落單時要求三個人必須每人點一份餐，對於是否一定要每人點餐一事支吾以對。

牛肝菌一口牛意大利飯味道濃厚，有奶油及牛肝菌香，配有牛肉粒。套餐包含湯、蒜蓉包及熱飲（如粟米忌廉湯）。

63度溫泉蛋卡邦尼意大利粉味道普通。牛油煎帶子配鮮蠔汁海鮮意大利飯海鮮較少，味道不差但價錢貴。海鹽烤海鱸魚伴黑松露鮮蕃茄汁配薯格質素與價錢相符，味道好。

第二次食，性價比高，價錢優惠且食物質素好。點了五成熟肉眼扒配白湯、牛油蒜蓉包及飲品，老公點了卡邦尼白汁三文魚意粉。

太子Victoria Restaurant。餐牌以set dinner為主。扒類以茶餐廳價錢提供大餐廳水準，medium rare steak肉汁夠且不韌；意粉味道剛好，例湯亦好味。

太子西餐廳，午餐set價$68。忌廉湯味道濃郁有口感；煙三文魚蟹籽天使麵整體不錯，蟹籽份量足，忌廉汁質地適中。

西餐廳下午茶價錢平實。肉眼牛扒質素高且大塊，調味適中；焦糖咖啡鮮奶外觀漂亮，但咖啡味偏燶。

太子日式午餐。和牛漢堡包大，牛肉味重，口感不錯；套餐含忌廉湯及熱飲，份量足。加錢加購的芒果蛋糕口感尚可，價錢合理。

裝修復古典雅但座位擠迫，繁忙時間需搭枱，且環境較嘈雜。西餐水準高，羊架肉質嫩滑，豬扒份量足但調味稍欠。意粉及燴飯份量大且價格合理。

下午茶性價比高。煙三文魚蟹棒千島醬Pizza餅底脆，煙三文魚份量足。黑松露雞柳忌廉意粉掛汁好，雞柳滑嫩。特飲包括玫瑰荔枝梳打及熱情果梳打。

太子Victoria西餐廳。西班牙黑毛豬鞍厚切焦香，肉質多汁；燒牛肉蒜香辣意粉意粉惹味，但牛肉表現普通；餐湯味道正常但欠熱。

香煎豬扒配蘑菇汁，豬扒嫩滑，蘑菇汁濃郁，配菜薯角及蔬菜新鮮。不過餐價約百幾蚊，且餐廳音樂聲較大。

鮮蝦菠菜忌廉汁長通粉，菠菜忌廉醬濃郁且帶清新氣息，長通粉軟硬適中，搭配鮮蝦及生菜絲，口感有層次。

羅宋湯味道濃郁帶辣，配蒜蓉牛油多士夠脆。西班牙黑毛豬鞍肉質不鞋且焦香，惟意粉略油；美國黑安格斯手西冷牛扒五成熟。全免加一。

午餐套餐味道可以，份量不算大。惟部分女侍應服務態度欠佳，對於反映凍朱古力無味一事反應不佳。

西餐小店質素不錯。H煎雞扒厚身，外皮微脆且肉質鮮嫩，無雪味；意粉水準穩定。檸檬熱情果特飲爽口透心涼。上菜速度快。

南瓜海鮮意大利飯及菠菜鮮蝦長通粉味道極淡，飯無南瓜味，意粉亦欠缺調味。此外，店員在未告知用餐限制的情況下，於加錢飲特飲途中告知僅剩5分鐘用餐時間。