一般
環境、食物及員工態度均一般。食物選擇少,份量一般,粥底亦不好吃,價錢不算便宜。
Congee Hotpot
主打海鮮粥底火鍋套餐。套餐海鮮豐富,有齊蟹、鮑魚、蝦、蜆、魚等,而且海鮮新鮮生猛。客人可先享用海鮮,再吃火鍋配料,然後加飯熬成粥,味道鮮甜。
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環境、食物及員工態度均一般。食物選擇少,份量一般,粥底亦不好吃,價錢不算便宜。
海鮮非常新鮮,蟹鮮甜,蝦生猛,生蠔大且貝殼類質素好。店員與老闆娘服務細心主動,有街坊食堂感覺。
要收水費,海鮮貴且份量少。蝦不新鮮,灣了。
十人試吃大埔粥底海鮮火鍋,鮮雞湯湯底雞肉嫩滑;海鮮份量多且新鮮,牛肉、餃子、丸類等配菜有水準;粥底香甜。價錢親民,酒水不貴。
店舖位於天后宮後面,空間較細但人多。提供三款套餐:海鮮極上套餐(七款海鮮配清淡奶白色粥水)、藥膳雞煲配粥,以及第三款套餐。店員會熱情介紹餐牌及教導如何令粥底更好食。
二人份海鮮粥底份量少且性價比低,蟹細、蝦不夠生猛、蟶子及粥底有沙。不過職員服務良好,介紹及收拾速度快。
提供2小時海鮮粥底火鍋,價格$198(週末及假期+$20)。粥底先用海鮮熬煮,海鮮種類視乎當日供應。
海鮮餐外賣新鮮,蟹與生蠔肥美乾淨。附送五款配料及響鈴,牛肩肉、墨魚丸、油麥菜及粥品均好食。價錢抵,兩位食海鮮餐不足400元。
海鮮非常新鮮,味道足夠;用海鮮與肉的湯煲粥特別鮮甜;餐廳還贈送了薑汁湯圓。
海鮮粥食材味道OK,但份量極細,每人分量不足,食完很快就餓。此外,加料及飲品價格較貴。
藥膳雞海鮮餐258一位。雞肉滑嫩,7款海鮮新鮮,配料有誠意,特別推介牛肉及腐碌卷。粥底好甜好鮮。
點了$198的海鮮粥底,雖然份量不多但質素不錯,蟹肉鮮甜多膏。自選配菜建議選牛肉。食完後的粥底充滿蟹膏,非常鮮甜,服務亦不錯。
第一次到店,店員主動介紹藥膳雞煲與惹味雞煲套餐。
在大埔食粥底火鍋,點了藥膳雞煲及海鮮(包括奄仔蟹、海蝦、蜆、鮑魚等),海鮮相當新鮮。
粥底火鍋使用時令海鮮,會提供指引及秒表教客人烹煮時間。海鮮鮮甜,煮成粥後味道非常滿足。建議不要加入太多肉類以免影響粥底鮮味。
上枱有6款新鮮海鮮,包括奄仔蟹(有膏)、海蝦、大隻鮑魚、花甲、貴妃蚌及兩條魚。可選五款邊爐配料及小食,鬼馬雙星是墨魚滑釀炸物。
海鮮粥底火鍋按人頭收費,每人約200元。包含肉蟹、元貝、鮑魚、花甲、番薯蜆、金古泥鯭及基圍蝦。
水準穩定。藥膳雞煲雞肉滑嫩;海鮮新鮮,鮑魚及聖子鮮甜;火鍋質素不錯,份量適合兩人食用;服務態度良好。
藥膳雞煲配粥底火鍋,湯底足料有酒香及淡淡藥材味。雞肉嫩滑多汁。
海鮮新鮮且味道好,粥底甜滑綿密。特別推薦蠔,大隻且鮮甜。服務好,員工親切,出餐速度快。