CUÍT

杏仁牛角包結合了椰絲餡、酸種牛角包及菠蘿包脆皮，口感有脆邊與焦糖感。

西貢西式餐廳裝修具工業風。Ham and Cheese三文治使用蜜糖sourdough，鹹甜平衡；Market Fish Sando使用鰻魚，炸得香脆且層次豐富，水準高於一般酒店。

兩個三文治加一杯朱古力共$400，味道雖好但價錢不菲。平日早晨用餐不足一小時便被趕走，服務欠佳。

西貢CUÍT味道有質素但價格較貴。Market Fish Karaage Sando炸魚嫩且無腥味，配有Tartare及香草青瓜沙律；Canele外脆內軟，帶有焦糖香。

Sourdough三文治配煙肉及蛋黃醬，口感輕盈；French toast麵包鬆軟，配綿滑yoghurt及水果；外帶紫菜味拼桃sourdough香氣濃郁且保留酸味，價錢抵中環。

西貢咖啡小店。夏日凍飲清爽不甜；Market Fish鰻魚三文治口感好但調味偏鹹，價錢較貴（$150一件）。

CUIT cafe環境好，有露天區域。甜點曲奇中，伯爵茶果醬曲奇茶味十足且醬料濃郁。需預約方可於店內用餐。

炸鱔三文治非常出色，魚肉新鮮且炸得香口，搭配自家製他他醬。黑蒜味Sourdough亦很好吃。

CUIT的洋蔥sourdough很好吃。Market Fish Karaage Sandro炸皮好味，魚肉新鮮且配青瓜清爽。French toast邊位焦糖脆，配yogurt cream很完美。Peanut Sandy很好飲，若foam再厚些更好。

西貢咖啡店，咖啡、朱古力、酸種包及香蕉蛋糕均好味。香蕉蛋糕堂食會配意大利輕牛油。店小且週末常滿座，建議預約。

Peanut Sandy咖啡味偏淡，不推薦；炸白鱔三文治外皮脆、魚肉嫩滑且無腥味，配沙律醬及青瓜很清新，但材料容易跌落。

店員先稱沒位要等一小時，後又安排入座。三文治味道與魚柳包無異，不值$150。用餐不足一小時便被趕走。

Market Fish Karaage Sando魚肉厚身肥美，配青瓜沙律清新不油膩。Caviar & Egg Sando魚子醬配滑蛋薯仔味道不錯。

週末walk-in等候時間極長，預計3點多有枱但最終等了約180分鐘仍未有枱，且餐廳對等位情況的說明不準確。

炸白鱔三文治白鱔新鮮且外脆內嫩，但麵包因青瓜而變腍；炸蠔三文治蠔很大隻且酥脆，但因蠔較漏而有漏味感。

點了白鱔三文治及香蕉蛋糕配咖啡。白鱔彈牙新鮮，沙律菜好吃；香蕉蛋糕上的牛油感覺很新鮮。味道OK但價格較貴。

Rustic Bread Basket $90含3種配料。French Butter配Honey Rye sourdough味道鹹甜平衡，好絲滑。Nutty Butter果仁味夠。

CUÍT提供Sourdough，建議預約。室內設計融合現代與自然，環境舒適。職員態度友好專業，會主動介紹菜單。

Salmon Gravlax Sandwich使用自家製酸種麵包，外脆內軟，三文魚醃製後很香口。Cinnamon Apple Sourdough口感出色，酸味突出且有肉桂味及蘋果粒。

這間迷人的烘焙咖啡店氛圍溫馨，裝修帶有木質元素，風格輕鬆，非常適合與朋友聚會或餐後享用。