八方雲集鍋貼水餃專門店 (譚公道)

套餐包括餃子（湯餃及鍋貼）、麵線，價格抵食。湯餃比鍋貼美味，牛肉湯濃郁，麵質有韌度。酸辣湯表現一般。

八方雲集土瓜灣店。套餐A（台灣麵線、招牌鍋貼、酸梅湯及咖哩水餃）售$62.5。鍋貼好食但不及王將，咖哩水餃味道重，但麵線味道普通，酸梅湯感覺太稀。

牛肉麵牛腩、牛筋及牛𦟌質地軟腍，湯底有牛骨香味，麵條有彈性；辣味鍋貼餡料酸辣，口感香脆；百香果雙Q綠茶香甜。

八方雲集餃子煎得好脆，韓式泡菜餃子味道好。台灣牛肉麵牛肉淋身，麵身硬身。麵線歺味道接近台灣，配豆漿及油菜。

下午茶餐包括蚵仔麵線及豆漿，麵線不夠熱，豆漿普通；之前食過的餃子味道OK。

店內調味醬（醋、豉油、辣醬）需詢問才提供，且加價後未包含基本調味，外賣亦需自備。不過水餃麵味道很好。

面線口感不錯，冬菇、貢丸及豬大腸份量充足。招牌鍋貼外皮香脆，內裡青菜與豬肉分佈均勻且無肥肉。

服務態度差，店員不理顧客。點餐後珍珠奶茶與湯先出，但餃子等了15分鐘以上，且後來的外賣客人先收到餐。

麵線套餐性價比高，包含麵線、水餃或鍋貼及豆漿/酸梅湯。招牌鍋貼與韭菜鍋貼香脆少油，台灣麵線軟身易入口。豆漿豆味較淡。