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匿名05/01/2019
驚喜晚餐
套餐包括餃子(湯餃及鍋貼)、麵線,價格抵食。湯餃比鍋貼美味,牛肉湯濃郁,麵質有韌度。酸辣湯表現一般。
堂食~HK$47每人
BAFANG DUMPLING (Tam Kung Road)
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套餐包括餃子(湯餃及鍋貼)、麵線,價格抵食。湯餃比鍋貼美味,牛肉湯濃郁,麵質有韌度。酸辣湯表現一般。
八方雲集土瓜灣店。套餐A(台灣麵線、招牌鍋貼、酸梅湯及咖哩水餃)售$62.5。鍋貼好食但不及王將,咖哩水餃味道重,但麵線味道普通,酸梅湯感覺太稀。
牛肉麵牛腩、牛筋及牛𦟌質地軟腍,湯底有牛骨香味,麵條有彈性;辣味鍋貼餡料酸辣,口感香脆;百香果雙Q綠茶香甜。
八方雲集餃子煎得好脆,韓式泡菜餃子味道好。台灣牛肉麵牛肉淋身,麵身硬身。麵線歺味道接近台灣,配豆漿及油菜。
下午茶餐包括蚵仔麵線及豆漿,麵線不夠熱,豆漿普通;之前食過的餃子味道OK。
店內調味醬(醋、豉油、辣醬)需詢問才提供,且加價後未包含基本調味,外賣亦需自備。不過水餃麵味道很好。
面線口感不錯,冬菇、貢丸及豬大腸份量充足。招牌鍋貼外皮香脆,內裡青菜與豬肉分佈均勻且無肥肉。
服務態度差,店員不理顧客。點餐後珍珠奶茶與湯先出,但餃子等了15分鐘以上,且後來的外賣客人先收到餐。
麵線套餐性價比高,包含麵線、水餃或鍋貼及豆漿/酸梅湯。招牌鍋貼與韭菜鍋貼香脆少油,台灣麵線軟身易入口。豆漿豆味較淡。


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