8蚊嘅快樂
牛油皮蛋撻蛋香與牛油香濃郁,餡厚身且蛋漿足夠;叉燒酥皮厚且鬆化,餡料充足並帶有芝麻香。收銀制度有待改善,因門口設攤檔收錢導致混亂。
Happy Bakery
快樂餅店深受街坊歡迎,以售賣各式港式麵包為主,樣樣每天新鮮出爐。
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牛油皮蛋撻蛋香與牛油香濃郁,餡厚身且蛋漿足夠;叉燒酥皮厚且鬆化,餡料充足並帶有芝麻香。收銀制度有待改善,因門口設攤檔收錢導致混亂。
牛油皮蛋撻蛋味濃滑,可惜牛油皮唔夠鬆化;沙翁外皮脆;菠蘿油牛油厚且入口即融;斑蘭紙包蛋糕比以前食過嘅軟熟且斑蘭味香。
灣仔快樂餅店招牌忌廉筒,千層酥皮金黃酥脆,內餡忌廉滑順且甜度適中,即使放了幾個小時也不易溶。
傳統街坊麵包舖,奶油筒是特色。出品維持街坊水平,定位並非高級麵包店。
在快樂餅店訂造了開心果海綿蛋糕,非常驚喜。蛋糕大而實惠,海綿蛋糕好食,中間有朱古力開心果脆脆,配上開心果忌廉及多樣化的雜果。
快樂麵包主打懷舊麵包及曲奇。開心果奶油忌廉筒$15,份量較細,外層酥皮香脆,內餡奶油軟滑,味道鹹甜,有少許開心果味。
芋頭麻糬布丁蛋撻皮脆且蛋味香,但吃不出芋頭味,口感與普通蛋撻無異。
食物味道沒問題且價格親民,但收銀員因計錯錢與客人爭執,態度惡劣且言詞不遜,建議更換人手。
收銀員與其他職員在店內爭執,對客人及同事亦不禮貌。
開心果醬奶油筒外層夠脆,配合開心果醬與果粒;綠茶味麻糬波波外層脆且內層麻糬份量足,兩款都值得一試。
麵包價格比裝修前貴,且味道不特別。收銀員服務態度惡劣,不允許顧客查看廚窗食品。
$10的朱古力味麻糬波波很硬且乾,只有中間的麻糬軟身有咬口。酥皮蛋撻又凍又不夠鬆脆且太甜。以前食過的曲奇蛋撻味道不錯,但現在不會特登買麵包。
收銀員服務欠佳,計數錯誤且處理緩慢。排隊時亦有其他顧客插隊。
麵包店重新開業。香腸麵包熱騰騰且口感柔軟。蛋撻有奶油香氣,其中包含芋泥麻糬布丁蛋撻。
奶油筒$11,口感酥脆但感覺油膩;牛皮蛋撻$7,價錢抵,味道正常。
搬舖後大不如前,菠蘿油變貴且份量縮小。麵包蛋撻不熱且味道一般。收銀員態度冷淡,收銀機顯示人民幣,八達通機亦常收多錢。
咖喱酥皮鬆脆且層次分明,咖喱味溫和。牛油皮蛋撻蛋芯厚,撻底香脆。包餅款式多且新穎。
灣仔快樂餅店的麻薯布丁蛋撻外皮香脆,內有芋泥及麻糬餡料,布丁蛋漿滑溜。
曲奇皮蛋撻$7,曲奇皮酥脆,蛋漿滑溜暖暖地,價錢抵食。
裝修後舖頭變大。奶油筒外層酥皮內有大量cream及牛油;蛋撻新鮮熱辣,酥皮好食。