合勝世伯雞

在灣仔食梅菜豬腩肉飯及皮蛋米線配多士。梅菜豬腩肉表現普通，但多士幾好食。

點了臘味飯，其中的臘肉和潤腸味道很好。

這間家庭式餐廳食物質素好，餐牌每星期會轉，老闆會配合熟客更改少許要求。

客家雞酒湯米線湯底濃郁，雞肉肉質好且帶甜味，附有豬潤，但米線較少。

茶餐薑蔥鮮豬膶米飯蔥香濃郁，豬膶質地軟嫩，湯底清淡。多士較不脆，炒蛋份量大但油較多且蛋香不足。整體而言$38價格抵食。

世伯豉油雞併秘製叉燒飯，豉油雞皮滑肉嫩，可惜肉量不多。秘製叉燒肉質實在，甜度不高。米飯大碗且有米香。

晚市套餐由$40-55不等。咸蛋蒸肉餅套餐肉餅不錯但豉油偏鹹；皮蛋魚片頭雞湯飯材料新鮮，魚片彈牙，雞肉滑嫩。

凍檸茶茶味不苦澀。豉油雞肶帶有花椒八角香味，肉質嫩滑不肥，且少飯要求有獲執行。腩仔肉質軟易入口且份量多。蒸肉餅肉滑厚實。

招牌豉油雞脾飯入味，有花椒八角味；蓮藕炆豬腩肉飯有肥有瘦，配排骨，汁味好且無明顯味精味。

Co-Winner Restaurant 的原味麵條很美味，肉醬組合也很好吃。員工服務非常熱心且友善。

價錢平實，大部分不超過$50且包飲品。京都骨汁味濃郁好惹味，肉質厚實。燒味亦受歡迎，外賣有折扣。

點了沙薑雞髀飯及窩蛋牛肉飯。雞肉挺軟且入味，但窩蛋牛肉飯味道偏鹹。午餐價格親民，外賣自取有85折優惠。

雞脾飯上菜速度快，雞脾大隻且嫩滑有雞味，套餐附送野果或老火湯，性價比高。午餐時段人多且需搭枱，但無需久候。

下午茶抵食，灣仔無乜下午茶熱點。叫了兩餸面，肉丁份量夠，通粉底唔失望，味道好過公仔面。

秘制叉燒拼世伯雞飯，雞肉有雞味但肉質鞋口，叉燒有炭烤味但略微燶。白飯質地過於腍爛。午市附送的奶茶茶味澀且不滑，整體品質未如理想。

合勝世伯雞提供經濟實惠的茶餐廳餐點，價錢約HK$40-60。環境一般，午飯時間較迫，但點菜上菜速度快，食物味道正常。