星級私房菜

九人到訪私房菜，大廈已翻新。主菜味道夠鹹，但不及旦白蒸蟹。朱肺湯是客人至愛，但糖水味道沒有改變。

地點方便有地鐵。朱肺湯好喝，黃金蝦及特別做法的糯米雞味道好，蟹肉西蘭花亦可。朋友表示可以再來。

私房菜菜式豐富，包括足料雞湯、黃金蝦、花雕蛋白蒸蟹（蟹大且有花雕味，但蛋白略稀）及蘋果咕嚕肉。

環境冷氣不足。茶水使用陸羽茶包沖泡。飯質普通且煮得太淋。5人用餐共$1210，質素與菜式不符價格。

尖沙咀中式私房菜：西洋菜豬肺湯夠味；萍果咕嚕肉香酸但豬肉較韌；霸王雞略油膩；蟹肉西蘭花新鮮；黃金蝦皮薄香脆；蝦子炆海參及上湯什菇表現平庸。

因餐廳錯誤導致訂台問題。食物表現一般，每人收$220加10%服務費且不包野飲，感覺不值。菜式如花雕旦白蒸蟹、黃金蝦、清蒸海斑及油鹽手花甲表現一般。

豬肺湯清淡不錯。招牌花雕蛋白蒸蟹蟹身大且多蟹黃肉，蛋白滑嫩且有花雕香。蒜茸蝦蒸飯份量極大且蒸得香。

尖沙咀私房菜，大廳雅致。豬肺湯暖胃，蟹蛋白如豆腐花般酒香蛋滑，是首選菜式。

這間店水準穩定。豬肺湯足料好飲，黃金蝦及雞肉料理亦不錯。蛋白蟹可改為薑蔥炒。糖水甜度稍高，但整體值得再去。

尖沙咀私房菜，菜式包括炸魚球、花膠雞腳湯、蛋白花雕蒸蟹、炸子雞、清蒸東昇班、蘋果咕嚕肉及蒜蓉開邊蝦蒸飯。魚肉新鮮，花膠雞腳湯足料，蟹肉滑嫩，部分菜式性價比高。

尖沙咀中式私房菜。豬肺湯火候不錯，湯味清甜無味精；黃金蝦沾滿鹹蛋黃。

餐廳食材新鮮，火焰蝦有廚師現場燒炒表演。水煮牛肉麻辣正宗，蛋白蒸蟹肉質鮮甜且蛋白滑嫩。

食物味道很好，有住家感覺。