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匿名10/12/2025
味道特別嘅燒鵝
半隻燒鵝$200。肉質口感不錯,帶有果香甜味,但皮唔夠脆。
外賣~HK$200每人
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半隻燒鵝$200。肉質口感不錯,帶有果香甜味,但皮唔夠脆。
堂食乳豬四寶飯($75),含叉燒、半隻鹹蛋及油雞。油雞較鹹且肥;乳豬為全肉但份量較細。例湯為青紅蘿蔔湯,味道甜好味。熱檸水味道偏澀。
買了兩隻燒鵝髀外賣,使用85折優惠後價格為$153.00。燒鵝熱騰騰,適合配米粉食用。
豉油雞大隻但味道清淡且嚡口,燒鵝皮韌且肉質不夠軟腍,味道有五香粉味。例湯偏甜,米飯缺乏飯味。價格不算親民,店內有烏蠅。
購買叉燒時發現店員對份量及價格的溝通較模糊。叉燒味道一般,但比茶皇殿好,肉質為半肥瘦。
雙拼飯價$25。切雞較鹹,燒鴨味道中規中矩,燒腩仔皮脆,紅腸偏肥。飯比較濕,飯餸份量隨意。
燒肉飯$25一盒,燒肉皮腍或有部分偏硬,肉質略鹹;菜心是生的未煮熟,白飯較爛。
早餐點了單拼早餐:燒鴨幼麵配熱菜蜜及切雞瀨配熱檸蜜。菜蜜和檸蜜都好甜。切雞多數是雞胸,味道偏鹹但口感OK。湯頭有胡椒味但沒上次濃。燒鴨部位看起來沒上次靚。
買了$94的一條叉燒。肉質鬆軟,蜜味足,有半肥瘦。
燻蹄瀨粉份量少且燻蹄有膻味;燒味湯麵有胡椒味;熱菜蜜夠味;叉燒全瘦且質地乾柴。
位於新冷氣街市門口,提供燒味及燒味飯外賣。油雞加燒鵝幼麵下午茶連凍飲約37元,份量一般但味道不錯,燒味夠林。午餐價位約50至90元,外賣飯盒約35至38元。
叉燒同燒肉較乾身,份量偏少且價格較貴。食物太乾,要求加豉油時店員卻給予家樂牌鮮露。切肉速度慢,整體期望落差大。
叉燒有燶邊的非常脆口入味,蜜汁味夠但稍鹹。部分肉質半肥瘦,全瘦的部分口感亦不柴,蒸熱後更顯鬆軟。
午市油雞貴妃雞飯及燒鵝飯,凍菜蜜有檸檬香但冰融化得快;凍檸茶茶味略澀。食物味道一般,且燒鵝飯未有供應湯品。