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匿名15/12/2025
多餸米線
豬骨湯底紅薯粉加牛展,湯底足料,牛腱高質且帶筋;豬頸肉煎得香脆,份量大。朋友試過的腩肉較肥且帶辣,雞腎與生腸亦很爽口且份量多。
堂食
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豬骨湯底紅薯粉加牛展,湯底足料,牛腱高質且帶筋;豬頸肉煎得香脆,份量大。朋友試過的腩肉較肥且帶辣,雞腎與生腸亦很爽口且份量多。
豬扒米線的豬扒很鞋口,且需搭枱。不過米線水準維持穩定。
沙爹豬頸肉米線,豬頸肉厚切多汁且醃得入味,帶有沙爹香與微辣;米線有嚼勁且掛滿濃稠醬汁。唯一缺點是位置較遠。
雲川(原名雲川燒)提供米線套餐,最出名是豬頸肉米線,但豬頸肉份量減少並需補差價。湯底味道不穩,亦有魚湯底及銀針粉可選。