品記鮮粉人家私房菜館

地點較偏僻，但食物表現出色。胡椒豬肚雞湯底、手切本地牛及自家製水餃都非常滿意，價錢合理。

川菜味道好，麻辣有層次。酸菜魚、水煮魚味道不錯。雞皮餃子外脆內軟，非常適合送酒。黃金皮蛋是必吃小食，配醬汁很開胃。

雞煲外賣服務好，送貨約一小時。雞煲夠香夠辣，火鍋配料新鮮，特別是海鱸魚片及即炸響鈴卷（送到時仍脆），韭菜餃餡料新鮮。

在沙田透過WhatsApp訂購雞煲外賣，回覆快且有禮貌。送貨準時，司機有禮貌並教導食用方法。跟隨店員方法焗兩個小時後食用，雞肉不老且微辣程度準確。

小龍蝦外賣。268蚊3斤，蝦肉OK。口味夠辣夠麻，越食越滋味。送貨準時且有禮貌。

外賣麻辣小龍蝦熱辣，但辣度比想像中高。紅糖糍粑很香，配紅糖漿甜度適中。

品記外送雞煲很適合家庭享用。推薦養生花膠雞煲、肉質嫩滑的本地手切牛、鮮嫩無骨的海鱸魚，以及皮薄餡足的自家製鳳城水餃。

在紅磡外賣試了招牌雞煲。雞煲醬汁惹味，雞肉夠嫩滑。

豬肚雞煲好正，辣味有水準。安格斯牛肉油花重且牛味濃。上菜快手，建議預先訂位。

品記花膠養生雞煲雞肉嫩滑，湯底好味；安格斯牛新鮮；辣子雞軟骨鑊氣夠；紅糖糍粑外脆內軟。

叫了雞煲外賣送貨到家，雞煲味道非常好。

推薦薑蔥魚卜、白灼鵝腸粉腸（醬汁好正）、絕味雞腳（孜然味重）、紅糖糍粑及雞煲。粟米汁甜味濃郁。整體口味較重。

半隻雞煲秘製醬汁味道非常好，提升了雞的鮮味，雞肉尚可。芋絲份量可接受且菜很新鮮。安格斯牛份量高CP值，但肉味較淡，可能被湯味蓋過。

胡椒豬肚湯味道不過不失，絕味雞腳味道不錯，雞皮餃子口感很脆，牛肉份量很大。

水煮魚湯底正，但魚肉較少；生切肥牛厚身且新鮮，牛味重；辣子雞味道夠辣。

餐廳生意極好，需提早到場。花膠雞鍋底鮮甜，雞件新鮮，花膠及桃膠發得不錯。羊肉品質佳，無膻味；凍豆腐表現平庸。竹蔗茅根水甜度適中且無香精味。整體性價比高。

火鍋店重出江湖，食物美味抵食。炸雞腳有不同辣度可選；邊爐小菜出色；甜品紅糖糍粑口感QQ且不過甜。

新舖環境舒適，食物水準依舊。水煮烏江魚魚滑配菜多；麻辣海帶略硬且不夠入味。

店舖重開後，水煮魚大辣味道很好；麻辣肥腸乾淨不臭且不韌，花生脆口；涼拌海帶香辣可口且份量大。價錢比以前稍有微調但仍算平實。

食物便宜好味，推介絕味鴨、白灼粉腸、土豆絲海蜇頭及水煮魚。新店空間較大且坐得舒適，服務人員有禮貌，沒有限時。