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匿名21/04/2026
鮮牛肉米線加了牛肉後份量非常少,職員稱只加了四塊牛肉。
~HK$70每人
LIUKOUSHUI CHONGQING NOODLES (Manning House)
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鮮牛肉米線加了牛肉後份量非常少,職員稱只加了四塊牛肉。
在中環流口水重慶麵館試了酸辣木瓜湯米線,米線有咬口,但餸菜數量較少,與價錢不成正比。推薦該店的酸辣粉。
店員不熟悉流程、態度不好且在店內吵架。沒有水供應。味道一般,份量很少。
外賣漏掉紅燒牛肉,蝦滑份量極小。商家處理退款態度惡劣,不願承擔錯誤責任,食品質素、份量及營商態度均差。
落單後等待米線時間過長,店員因漏單及搞錯次序,先處理了後來的訂單,導致顧客因趕時間而取消訂單。
外賣自取番茄牛肉麵,麵餅硬乾,湯偏油,牛肉份量少。連同外賣盒共$60,質素與份量不符。
魚腐好入味但份量太少;金菇表現正常;麵質偏淋;麻辣火鍋湯底較油,辣度正常。
外賣時見到一名女性員工在準備及傳菜時,直接對著食物咳嗽及打噴嚏,衛生情況令人擔心。
招牌菜味道重口味且油膩,食後較渴。午餐連豆漿約$100。
招牌金湯麵份量十足,湯味濃郁微辣,麵條口感好。配料包括午餐肉、豆卜、肉絲、白魚蛋、木耳、菇、芽菜及豬血,全部都好吸湯。
中環新分店位置方便。招牌小麵配料豐富(含豬頸肉、鴨血等),湯底香辣;酸辣木瓜金湯鮮牛肉小麵湯鮮味濃,非常開胃。
晚飯堂食酸辣金湯牛肉麵。湯底有化學酸味,與想像中酸菜魚湯底不同。牛肉用大量梳打粉醃過,無牛味且質地堅硬咬不動。麵條軟身但沒味道。反映問題後收銀員僅強調牛肉新鮮。
重慶小面份量大,推薦毛肚麻辣火鍋小麵、酸辣木瓜金湯鮮牛肉小麵及流口水招牌小麵。酸辣木瓜口味特別,毛肚亦值得一試。