樹屋 (heath慶方)

東南亞風味。招牌沙律菜新鮮爽脆，醬汁帶有雞豆泥香氣，配以醃製洋蔥與橄欖。隨附的薄餅新鮮軟韌。員工親切，具異國氛圍。

Treehouse主打植物性飲食。Treehouse Platter食材新鮮且層次感清晰；Grilled Tempeh豆香味濃郁且帶煙燻感；Lemonade酸甜比例剛好，口感清爽。

餐廳裝修有木系傢俬及綠植，營造出靜謐溫暖的氛圍。食物具備家常精緻感，沙律顏色繽紛。

尖沙咀「樹屋」環境安靜，木系裝修，適合獨處或聊天。沙律材料豐富新鮮，醬汁清爽。

Treehouse Platter包括酸種捲餅、薄餅脆片、烤天貝、鷹嘴豆泥、茄子沾醬、甜椒及醃酸菜等，口感多層次。Pine酸種捲餅口感香脆，配純素拉布尼乳酪滑順不油膩。

第一次嘗試這間店，店員有耐心地解釋點餐。點了Orchid flatbread wrap，口感豐富，包含脆口羽衣甘藍、薄餅片、醃紅洋蔥、牛油果及腰果醬。

尖沙咀Treehouse推廣全植物飲食。招牌Treehouse Platter包含烤天貝、酸種捲餅及多款沙律；Pine with Regular Sourdough使用酸種麵包配以純素乳酪及新鮮蔬菜。

在慶坊美食廣場內的Treehouse用餐，座位充足。推薦Musella樹屋精選沙律碗（配五香豆腐、豆角、蘑菇、味噌醬及混合穀物）及Margherita Pizza（配番茄醬、純素芝士、羅勒葉及風乾辣椒碎）。

尖沙咀重慶大廈素食餐廳。推薦Treehouse platter（含酸種烤餅、烤天貝、炸鷹豆波波、烤甜椒、雜錦蔬菜及橄欖）、Sourdough pine酸種捲餅及Walnut Brownie。

Treehouse是素食餐廳，菜式色彩豐富。推薦Signature salad bowl、甜薯條及Sourdough Flatbread。

尖沙咀重慶大廈素食餐廳。Tundra漢堡口感似真肉，配番薯條及沙律。捲餅蔬菜多且醬汁足。湯味道清淡不油膩。

烤蘑菇紅菜頭漢堡口感豐富，配香蒜奶油醬；厚切番薯條外脆內軟；香茅薄荷檸檬特飲清新提神；BANYAN烤天貝外脆內嫩，味道層次分明。

Treehouse素食午餐及下午茶。Tundra Burger口感紮實，Pine Sourdough Flatbread Wrap味道清新，Carrot and Ginger Soup味道溫和幼滑。

Treehouse platter包含酸種捲餅、薄餅脆片、孝天貝、炸鷹嘴豆波波及雜錦醃酸菜，配沙律與醬料，味道爽口不膩。捲餅餅皮煙韌，孝天貝與炸鷹嘴豆波波香脆。Regular Pine捲餅含中東香料、蕃茄、青瓜、橄欖及薄荷葉等。

中東菜素菜特別，Treehouse Platter豐富，包括酸種捲餅、烤天貝、鷹嘴豆泥及茄子沾醬等。食材新鮮，天貝及炸鷹嘴豆餅好好食，捲餅配醬亦好食。

Forest Burger的甜菜及烤蘑菇餅味道濃郁，配茄子魚子醬、烤甜椒、生菜、番茄及紅洋蔥，口感豐富。蒜香醬香味十足。配菜甜薯及混合綠葉檸檬水清爽健康。BANYAN的烤豆腐鮮嫩，炸茄子香脆，配燒蒜鷹嘴豆。

尖沙咀Treeshouse素食，Treehouse Platter包含Za'ater flatbread、烤甜椒、醃菜及沙律菜，中東風味素食很滿足。

尖沙咀重慶大廈隔離的素食餐廳，提供健康食材如avocado、kale、tempeh、sourdough及kombucha。點了banyan salad bowl、pine sourdough flatbread、double chocolate walnut brownie及兩杯lemonade，其中素食店提供tempeh令人驚喜。

Platter份量大，沙律菜新鮮，麵包有麥味，豌豆丸略乾。第一次食tempeh覺得幾好食。Brownie滿滿朱古力味同好多nuts，好好食。

全植物飲食餐廳。捲餅拼盤包含酸種捲餅、烤天貝、炸鷹嘴豆等，配烤香蒜鷹嘴豆蓉及中東芝麻醬；酸種捲餅Pine內餡豐富，餅皮香草味濃且外脆內嫩。