台食館 (獨立大廈)

下午茶餐包含小碗滷肉拌麵、鹽酥雞、花枝丸及甜不辣，配凍紅茶。麵條有花生粒及青瓜，口感豐富，份量適中。

香酥綜合便當$82，魷魚鬚好吃，鹽酥雞較乾，香腸一般，滷肉飯OK。蒜香豚肉鍋湯底中上。珍珠奶茶偏甜。

三拼小食套餐性價比高。溏心滷蛋鹹香帶甜，蛋白Q彈；炸豆腐外脆內滑；鹽酥雞脆皮輕身且肉汁豐富；滷肉拌麵麵條彈牙，滷肉肥瘦勻稱。

油麻地台菜老字號，中午十二點半滿座。香酥綜合便當內的香腸脆皮爆油，鹽酥雞肉汁豐富，炸魷魚金黃脆口。黑金滷肉飯豬皮軟糯，滷汁濃郁。珍珠奶茶茶味與奶味平衡，珍珠有嚼勁。

台灣餐廳環境舒服，店員友善。鹽酥雞排便當雞排金黃酥脆、肉質鮮嫩，配豆干滷肉汁飯很好吃。生打椰椰芒新鮮綿滑，甜度適中且有芒果肉。

台灣餐廳小火鍋$68，配料豐富（含粉絲、米血糕、花枝丸、鮮蝦腐皮卷、鴨血、豬肉片等），番茄湯底濃郁新鮮；蒜香鍋蒜茸味香。米血糕煙韌索汁。

黑金滷肉飯滷汁濃而不膩，飯粒分明，滷肉有膠質。配有溏心蛋、酸蘿蔔及小唐菜。香水檸檬水清香。$55黑金滷肉飯，加$15可配香水檸檬。

滷味綜合拌麵麵條彈牙掛汁，糖心滷蛋好食。新配方的滷豆腐豆香突出，豬軟骨入口即化。台式凍咖啡濃郁回甘。份量十足且性價比高。

鹵水大腸撈麵大腸夠腍且滷水香濃，但大腸較肥；滷肉拌麵麵質爽口彈牙。紅燒牛肉麵湯頭濃郁有中藥香氣，牛腱心燉得透徹且有咬勁。

台灣餐廳，紅燒牛肉麵味道不錯且份量足；鹽酥雞拌麵好吃；蛋餅口味多樣且令人滿足；飲品很有台灣特色。

芋泥肉鬆蛋餅餅皮外脆內軟，芋泥香滑。油麻地分店環境擁擠，座位較逼迫，但裝飾有台灣特色。食物好味但價錢較貴。

大腸麵線湯底結塊且鹹到苦，明顯是隔夜貨，不新鮮；大腸又韌又腥，毫無滷香味。員工態度冷淡且敷衍。

台式餐廳，午市份量充足，滷味、炸物及蟹黃麵表現出色。環境整潔但座位較窄。飲品需額外加價，性價比稍受影響。

台式食品，下午茶選擇多。黃金豆腐外脆內軟但味道較淡，需配孜然粉；甘梅地瓜香甜脆口。蛋餅方面，台灣蔥油餅口感軟糯酥香；芋泥肉鬆蛋餅口感充實；牛肉蔥捲餅內餡豐富。

BB熊珍珠髒髒乳結合黑糖珍珠鮮奶與可樂熊仔冰塊，黑糖香氣濃郁，珍珠QQ彈牙，口感層次豐富且清涼。

雞排滷肉麵的雞排極薄且炸皮厚且難吃，麵質似包裝麵。凍綠茶正常。餐點售價60元，認為不值。

台灣香腸香脆且juicy，份量足。珍珠奶茶珍珠有咬口，茶底不苦。惟滷肉飯較失望，飯太軟且滷肉汁水多、味道一般。

紅燒牛肉麵湯底香醇，牛肉片滑而不膩，手工拉麵彈牙。鹽酥雞脆香彈牙，夜市小香腸鮮嫩多汁，脆彈花枝丸口感好。餐後水蜜桃紅玉清新。

滷肉飯飯粒飽滿，滷肉肥而不膩，配滷蛋很好吃。梅子金桔檸檬飲品酸甜適中。朋友點的鹽酥雞排香脆抵食。軟殼蟹蟹黃膏肉碎拌飯賣相好，蟹肉酥脆，蟹黃膏味道濃郁。

招牌紅燒牛肉麵湯底鮮美，牛肉嫩滑且份量足。但鹵水豆腐飯口味一般，豆腐不入味。