宴會廳

宴會廳環境舒適，員工友善。食物味道不錯，薯仔沙律超出預期；番茄芝士味道較淡。

康得思酒店宴會廳午餐。五香燒腩肉香脆，麻油海蜇爽口，松茸金菇蟲草花有層次感。點心脆肉瓜帶子餃皮厚，內餡多汁鮮甜。

康得思酒店菜式高档。金陵乳猪皮脆肉嫩；芦笋鲜百合明虾球爽脆鲜甜；蟹肉灵芝菇扒翡翠蟹肉甜美。蜜瓜脆奶伴荔茸蒂子因炸物较腻。

在康得思酒店舉行婚宴，地點方便且場地高貴。菜式豐富，包括金陵乳豬及榆耳羊肚菌炒玉帶。

大蝦新鮮大隻、有咬口且無腥味，醬汁及洋蔥味道好。焗田螺熱辣好味，內有螺肉碎。

英式下午茶拼盤賣相不錯，煙三文魚包麵包鬆軟；蛋糕仔還可以，但馬卡龍皮已乾脆，口感欠佳。

菜式豐富，推薦龍鳳呈祥脆金豬，皮脆肉嫩；豬仔腳肉質有咬口且彈牙；油泡明蝦球體積大且足料。

婚宴場地寬敞宏偉，座位視野良好，可清楚看到舞台。宴會開始前設有點心小食供應。

朗豪酒店tea buffet甜品款式較少，但每樣都精緻好食。自選配料的waffle蛋味香，焗度適中。

即磨咖啡香濃。迷你漢堡包牛肉質柔軟多汁，味道濃。迷你朱古力批香濃且脆口。

鴻運乳豬皮脆肉香；XO醬鳳柳蝦球惹味，雞柳鬆軟，蝦球爽口；百花炸釀蟹鉗蟹肉鮮甜厚肉；蟹肉燕窩羹料足；清蒸海虎斑肉質鮮嫩；南瓜椰汁紫米露椰香濃郁；雙美點曲奇鬆脆，笑口棗甜而不膩。

Langham Place Hotel地點方便，Mingle area大且樓底高。服務方面，Anna跟得好貼心，但換成Becky後感覺較冷淡，且email回覆較慢。

乳豬皮薄脆，海蜇口感硬難咬。石斑魚肉質較老。雞皮脆肉嫩。紫糯米西米露甜度適中且足料。因對海鮮敏感，部分含蝦蟹菜式無法食用。

乳豬、帶子花姿、翅、鮑片、蒸海班、炸子雞水準上佳。瑤柱釀節瓜瑤柱大粒且節瓜入味，配有機通菜爽口清甜。龍鳳心相印（釀蝦膠）包括蝦膠釀豆腐和蝦多士，口感好且不油膩。

晚宴菜餚美味，炒粉麵及瑤柱蛋白炒飯水準很高。

自助餐形式。食物種類不多，頭盤如蠔、沙律、刺身較少。熱葷約十種，龍利魚卷較滑，牛尾較肥，咖哩牛腩不錯，菜式較少。帶子羹有生粉感。

婚禮蛋糕由酒店出品，忌廉軟滑香甜，蛋糕香軟，搭配火龍果及莓果。

自助餐食物包括壽司、刺身、沙律、熱盤及甜品等大路食物。

食物與服務及佈置均不錯。花菇鮑片做法獨到，日本花菇厚身且香味四溢；炸子雞水準高。建議鮑魚切法可改為由左至右切片以增加整體性。

酒店宴會廳。明蝦沙津蝦大肉爽脆；南瓜海鮮羹清新；朗豪炸子雞鮮味足；楊枝甘露不錯。什菌時蔬表現較差。