譚仔雲南米線 (天盛商場)

譚仔雲南米線的早餐不錯，配有麵包多士、肉類及麵。可以加$3換成出前一丁面底，雞扒煎得好香。

試了烤雞炸醬撈米線，5少辣並不辣，建議叫3少辣或以上。配料有酸菜、炸醬及5-6塊嫩滑烤雞。但感覺湯水較多，吃起來像湯麵而非撈麵。

麻辣小食好食，包括麻辣豬耳、麻辣木耳及麻辣拍青瓜。服務態度好，員工友善。素食米線清淡，牛肉米線牛肉新鮮滑，豬肉滑夠林。

B餐米通粉煮得稔身，湯底味道適中；牛油多士較乾身細小，脆皮雞扒肉質較硬且乾身。

點了母親節推介米線，雞肉滑且好味。但店員對菜單加價及配料細節不清楚，服務態度欠佳，令人無言。

早餐時段過後無需排隊。炸醬雞肉普通酸辣米線$42，酸辣味較平時濃，米線份量似較少；凍檸茶少甜少冰但茶味不足。炸醬牛肉普通酸辣米線$42，炸醬份量較多。

試了脆肉鯇木瓜魚湯，可加菜底（生菜、芽菜、韭菜或通菜），適合低醣人士。木瓜魚湯味較普通，脆肉鯇好食但份量可再多些。

譚仔期間限定薯片有泡椒酸菜魚湯及鴨血水煮湯味。點了過橋米線及大土雞翼，雞翼熱辣且有趣味。

譚仔新出的脆肉鯇木瓜魚湯米線，魚湯鮮甜有家常味，脆肉鯇爽滑，木瓜甜而不腍；土匪雞翼孜然惹味；熱情果青瓜特飲帶草青清新感。

譚仔外賣麻辣米線辣度足；豬耳爽脆且肥瘦適中；木耳份量充足。

魚腐豆卜魚蛋番茄湯米線份量十足，魚腐彈牙不肥膩，番茄湯味道天然，米線有韌度。牛丸墨丸彈牙，墨丸有濃厚墨魚味。土匪雞翼有孜然香味，惹味不辣。

滷大腸清湯米線維持水準，墨丸清湯米線亦不錯。小食好味，土匪雞翼非常出色。

外賣雞肉米線，雞肉量足，米線質地較林，外賣有分湯。整體飽足感足。

叫了譚仔雲南米線外賣，墨魚丸米線有六粒墨魚丸，墨魚丸爽口彈牙。

譚仔新出的炸醬烤雞撈米線，配料豐富且口感酸甜開胃，烤雞肉厚且醃料好味。服務方面，店員有處理甜度不符的問題。

過橋米線湯底夠味，料足包括魚蛋、牛丸、墨魚丸、豬肉片、牛肉片、雞肉片及蔬菜等；土匪雞翼香脆乾身。

在譚仔食早餐，選了早餐A（牛油厚多士、烚雞蛋、茄汁豆、蕃茄）配家鄉泡米通粉及凍齋啡。

譚仔質素依舊，抵食。清湯過橋米線份量足且料多，湯頭好飲但較重口味，容易口乾；小食拼盆（麻辣木耳、雞翼尖、豬耳）味道開胃且唔太辣。

香荽皮蛋魚湯米線配脆肉鯇，脆肉鯇無骨爽口彈牙。芫荽新鮮充足。芫荽青檸雪碧組合清新好喝。

木瓜魚湯很好吃，木瓜軟甜，脆肉鯇無骨不腥，湯頭夠味。建議堂食，口感比外賣更佳。