做好一隻雞
無骨海南雞油飯雞肉滑且不肥,配燉蟲草花湯足料。滷水豬手米線豬手軟糯無膩感。朱古力流心西多士味道好。
Pomelo Cafe
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無骨海南雞油飯雞肉滑且不肥,配燉蟲草花湯足料。滷水豬手米線豬手軟糯無膩感。朱古力流心西多士味道好。
柚子汁豬頸肉酸甜開胃且嫩滑多汁;沙薑雞撈米線雞肉鮮嫩,沙薑香濃;香煎雞扒飯加蛋雞扒外脆內嫩,蛋黃流心。
胡椒豬肚雞湯米線套餐豬肚大件爽口,雞肉嫩滑,米線口感偏腍且份量大。藥膳雞湯米線套餐有藥材及酒香。加購的半份油菜新鮮。
旺角柚子茶室,酸菜魚採用新鮮生魚,湯底用雞湯熬製鮮甜。酸菜小豬扒米線豬扒香口多汁,米線吸滿精華。環境乾淨,價錢親民。
柚子茶室主打創意風味與家常菜。招牌單骨雞翼配自家製柚子醬,外皮香脆肉質鮮嫩,酸甜解膩。醬燒金茹肥牛飯肥牛鮮嫩,金針菇吸汁,搭配濃郁醬汁與鬆軟米飯。另有梅菜扣肉飯送例湯。
無骨海南雞油飯雞肉嫩滑,油飯粒粒分明且米香濃郁;例湯清澈鮮甜;豬頸肉飯肉質嫩滑多汁。
燉湯真材實料,有蟲草花、龍眼肉及肉類,好味高質。鮮蝦雲吞米線雲吞脹卜卜、蝦肉彈牙,配豆卜及清雞湯底,味道清甜。海南雞油飯金黃粒粒分明,雞肉滑溜,配蓮藕湯鮮甜。
主打海南雞飯及豬手飯,豬手用滷水湯浸製,肉質嫩滑且皮厚滑。海南雞飯肉質嫩滑。咖喱吉列豬扒飯外皮香脆,飯量足。職員友善。
雞肉胡椒豬肚湯豬肚乾淨軟爛,雞肉滑嫩,湯底濃郁微辣。酸菜魚米線魚肉鮮嫩,酸菜爽脆,湯底酸香濃郁。
旺角小店,米線份量大。胡椒豬肚湯米線豬肚爽口,花膠滑嫩;藥膳雞湯米線湯底清甜,雞肉新鮮嫩滑;香辣魚皮爽口。
胡椒豬肚湯米線胡椒味足;咖哩雞扒份量大且椰香足;魚皮配花生與青瓜,辣度適中。
旺角冰室服務質素好。招牌海南雞飯的油飯份量大,雞肉鮮甜滑嫩;老火湯無添加色素,飲落健康不油膩,價錢適中。
柚子茶室食物選擇多且價錢親民。藥膳雞湯米線湯頭清甜,雞肉嫩滑;無骨海南雞油飯雞肉嫩滑、油飯香;心太軟西多士外層酥脆,內餡有朱古力流心。
柚子茶室氛圍溫馨,店員親切。藥膳雞米線湯底清香、雞肉滑嫩;豬頸肉拼海南雞飯豬頸肉爽口,海南雞皮爽肉滑,隨餐附送的粉葛雞湯材料十足,味道清甜。
藥膳雞湯米線價錢親民。例牌豬頸肉酥香脆口,配柚子醬汁肉質彈牙。酥炸淨雲吞外皮酥脆,餡料飽滿鮮香。
柚子茶室提供無骨海南雞油飯配清雞湯,雞腿肉厚切嫩滑;咖喱牛腩飯牛腩牛筋入口即化,咖喱濃郁;雞湯灼娃娃菜口感清脆。
柚子茶室,價錢親民。海南雞併肉碎飯(雞肉嫩滑、肉碎香口)、咖哩牛腩飯(牛腩軟腍入味)、蓮藕雞湯。
外賣試了沙薑雞飯、口水雞飯及柚子豬頸肉飯。雞肉嫩滑,沙薑香味突出;口水雞醬汁濃郁略偏辣;豬頸肉醃得入味且配柚子汁清新開胃,整體質素高且食物保溫。
海南雞油飯油飯粒粒分明,但海南雞油太多,略嫌heavy;煙燻鴨胸肉外皮香脆、肉汁充足,醬汁配搭得宜。
藥膳雞湯米線湯底有濃郁藥膳味,雞肉入味且份量多。