譚仔下午茶套餐包括鮮茄牛肉米線、玉桂焦糖多士及煎蛋。鮮茄湯有番茄,但牛肉分量不多;多士面頭脆但口感軟糯;煎蛋偏熟。
Tamjai Yunnan Mixian (Nan Fung Plaza)
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譚仔下午茶套餐包括鮮茄牛肉米線、玉桂焦糖多士及煎蛋。鮮茄湯有番茄,但牛肉分量不多;多士面頭脆但口感軟糯;煎蛋偏熟。
常來食這間譚仔,姐姐很親切且不用等位。省腦二人餐很方便且抵食,雞肉份量比其他分店足料。
譚仔分店通常不用等位且座位寬敞。蘿蔔牛腩米線的牛腩較少且多筋;皮蛋辣味較強。飲品有加大版本可供選擇。
第一次堂食,門口有人等外賣但沒人招呼。空檯沒人收拾,且沒有餐牌,需掃描QR code下載app登記才能點餐。服務員先打掃空檯而非有食客的檯,落單過程較混亂。
食了重慶大辣米線,加了豬脷及鮮冬菇。豬脷淥得啱啱好,鮮冬菇滑;重慶辣味帶少少麻,辣得好過癮。
譚仔手機落單有優惠,叫三餸送小食。加咗兩蚊茄湯冇乜味,皮蛋等咗半個鐘。不過食多野都唔使$50,性價比高。
電話預訂兩餸米線外賣自取,原本預計半小時,到場後仍等了40分鐘,比堂食客人還慢,影響用餐體驗。
叫外賣時飲品完全倒瀉,杯蓋爆開導致包裝問題,弄濕了全身。據外賣員稱,該店已多次反映此問題。
過橋米線10小辣,售價$59,包含魚蛋、牛丸、墨魚丸、豬膶、牛肉、雞肉、豬肉、腩肉、火腿、炸醬、酸菜、竹笙、芽菜、韮菜、腐皮、生菜及豆卜等17種食材。
點了十小辣雞肉米線及蒜泥白肉,雞肉份量多。唯獨芽菜不夠新鮮,有些發黑。
蟲草花花雕醉雞翼米線料足,有花雕味、蟲草花、杞子同雲耳。雞翼煮得入味。麻辣湯底配清湯底亦好滋味。
譚仔撈米線味道好。麻辣汁烤雞炸醬撈米線炸醬濃郁,雞有煎香,但份量偏小。滷汁牛肚蜂巢豆腐香辣鮮蕃茄湯米線湯底清新,牛肚與豆腐入味。
試了譚仔新推出的滷汁牛肚蜂巢豆腐配香辣蕃茄湯。牛肚夠腍,蜂巢豆腐非常入味。湯底酸辣適中,味道不錯。
麻辣汁烤雞炸醬撈米線味道不錯,炸醬充足且有酸菜。不過店員表示炸醬要留給撈米線用,不能單點魚腐炸醬米線。
點了皮蛋芫茜雞肉米線及蜀香豬肚絲。湯底芫茜味十足,配皮蛋很好吃;豬肚絲香辣開胃。但新出的特式凍香茜青檸雪碧味道一般,沒什麼芫茜味及青檸味,只得雪碧味。
雲南米線配涼拌小菜很適合。推薦尖椒皮蛋、口水汁及麻辣豬肚絲(份量多且厚實)。辣椒仔後勁強。
過橋酸辣魚味道好,黑栢葉夠辣且惹味,但份量感覺較少且部分較大塊。
外賣速度極慢,等了半小時仍未上餐。食物不新鮮,牛丸不彈牙,份量比以前少,特別是火腿只有一塊。
過橋米線套餐材料豐富,有十多樣配菜,適合兩人分享。清湯底味精味不算太濃,五十幾元材料十足。
譚仔的米線有清湯底及套餐選擇,配料豐富包括白肉、牛丸、魚蛋、豆卜、豬膶、雞肉、竹笙及牛肉,份量大。缺點是食完會口渴。