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匿名20/11/2023
隱世小店,一群人歡聚好地方
大坑由大廚Ivan主理的法國菜小店,食材新鮮高品質。料理風格獨特且具創意,提供包場服務,適合私人聚會。
堂食
Brown No.6 Kitchen
餐廳位於大坑,主打經典多國菜式,用料考究,賣相精美。招牌菜是包括香烤黑毛豬肋排及法式煙鰻魚,前者選用西班牙伊比利亞黑毛豬,有獨特的果木香。廚師用獨特配方醃製兩天,使味道更加濃郁。
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大坑由大廚Ivan主理的法國菜小店,食材新鮮高品質。料理風格獨特且具創意,提供包場服務,適合私人聚會。
收費比菜單高,店員推薦非菜單上的龍蝦湯卻未告知價格,導致最終收費高於預期。
這間餐廳價格偏高。菜單標示的蛋糕價格為$68,但實際收費為$128,且未事先告知。
非常推薦的用餐體驗。在2020年曾造訪Brown No.6共5次,並持續向親友推薦。
食物品質不錯,但收費出現問題。點了兩份單價$290的「每日魚類」套餐,最後卻被收取每份$480。
兩個月內第三次到訪Brown No.6 Kitchen,食物與款待始終如一。受邀參加由Chef Ivan測試新菜單的私人品嚐會。
食材新鮮且製作細膩。法式蘑菇湯濃厚,香烤黑毛豬肋排爆汁,法式煙鰻魚肉質柔軟、層次豐富。
Sunday night無預約亦能即時入座。點了煙燻鰻魚沙律。
餐廳主打義大利菜,裝修大氣,設有開放式廚房。點了法式香濃蟹湯,味道濃郁香醇。