野火燒

元朗野火燒主打串燒，價錢親民。推介燒白鱔（肉滑無骨）及「掌心雷」（雞腳掌製作）。

串燒店上菜速度快，燒烤賣相好，茄子容易剝皮。但食物味道偏鹹，蓋過了孜然粉的味道。

羊架香噴噴且多汁，無羶味；豬頸肉調味惹味、肉質爽口；煙肉蠔配搭新穎且鮮味十足；煙肉捲蕃茄仔燒得啱啱好，有爆漿感；白鱔肉質鮮嫩、外脆內軟；牛肋骨肉嫩且牛肉味濃；墨魚滑釀冬菇味道配搭好；金菇牛肉卷肉汁豐富；雞翼燒得好。

平日晚上需等位。串燒種類多，包括肉類、海鮮、蔬果及丸類。牛舌軟腍彈牙；白鱔肥美肉厚、皮脆；掌心雷非常爽口；大蝦鮮味足且多汁；燒菠蘿鮮甜多汁。

串燒款式多且抵食。豬頸肉爽脆厚實；牛肋骨肉及金菇牛肉卷肉質鮮嫩；魚滑釀冬菇墨魚滑新鮮；羊肉軟稔無羶味；菠蘿大份鮮甜。

串燒即叫即燒，火候理想且調味好。時令大蝦爆膏爽口，燒白鱔肉厚且彈牙，燒雞翼皮香脆多汁，燒菠蘿甜美爆汁。

元朗野火燒提供新鮮現場燒製的串燒，包括雞翼、腸仔、雞軟骨、羊架及牛肉等。狠辣粉味道非常辣。

野火燒串燒店。蒜芯鮮嫩爽口；白鱔肥美彈牙無骨；掌心雷脆爽；羊肉嫩，雞軟骨脆；墨魚滑釀冬菇墨魚滑彈牙，冬菇香口。

野火燒（元朗）食物好味：羊肉串香濃鮮嫩；掌心雷香脆；雞腎爽滑；免治雞肉棒肉滑多汁；茄子蒜香滑溜；韭菜香甜；豆角脆香；墨魚滑釀冬菇彈滑鮮香。

羊肉串肉嫩多汁，羊架香且肉質鮮嫩；豬頸肉厚切且爽口多汁；煙肉蠔口感豐富，蠔鮮且不腥；白鱔皮脆肉爽。建議加店內的辣粉。

元朗串燒店水準高，食物新鮮且價錢親民。推薦必食牛舌、白鱔、鴨舌、雞皮、雞腎、雞翼，以及廚師秘製的粟米牛油。

在元朗建業街熟食中心「野火燒」食串燒，食物高質且性價比高。包括鮮甜的聖子與元貝、每日限定的雞腳掌心肉、甘香牛脷、爽口雞腎、墨魚滑釀冬菇、甜香粟米及煙肉車厘茄。