美味的晚餐
班蘭葉印尼餐廳。班蘭珍多冰味道清香,甜度適中;班蘭雞飯雞肉份量十足,配清雞湯;另有啦斯啦媽班蘭飯。
Pandan Leaf Indonesian Restaurant
由印尼人主廚炮製印尼特色小食和飯餐。主打班蘭味食物,班蘭雞尖塔飯更是人氣之選。另外,花膠湯粉皮亦獲不少食客讚賞。
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班蘭葉印尼餐廳。班蘭珍多冰味道清香,甜度適中;班蘭雞飯雞肉份量十足,配清雞湯;另有啦斯啦媽班蘭飯。
原條魚花膠湯粉皮魚肉外脆內軟,花膠湯底濃,粉皮份量多且滑;印尼四大天皇飯亦有驚喜。
斑斕飯有淡淡椰奶味,炸雞亦不錯。炸雞印尼撈面好吃,沙爹串也不錯。
印尼菜味道正宗。斑蘭雞飯雞肉滑身,配特製蔥油與胡椒味濃的湯;印尼炒飯有鑊氣且配料豐富;炸蝦卷外層酥脆、蝦肉紮實;斑蘭千層糕口感有層次。
印尼菜香料味濃。Nasi Lemak椰漿飯配炸雞、江魚仔及三巴醬;印尼四大天王飯含巴東牛肉(軟爛入味)、沙甸魚、黃油雞(肉質多汁)。
印尼菜人均$150+。Tumpeng Mini炸雞三色飯米飯香濃,炸雞外酥內嫩,配沙爹醬;印尼炒米粉乾香不油膩;斑斕蛋糕口感蓬鬆清香;芒果沙冰新鮮綿密。
班蘭葉印尼餐廳:啦斯啦嗎斑斕飯有濃郁斑蘭味,搭配炸雞、天貝、流心炸蛋及小魚花生;瑪琅白須牛丸湯麵肉丸扎實彈牙,湯底清爽;牛舌沙爹串軟嫩;原條燒矮瓜淋滿辣醬。
蔬菜酸湯飯味道酸爽;烤牛仔骨醬汁惹味;花膠湯味道濃郁,花膠份量足。粉皮為腸粉形式。配餐的炸咸魚非常鹹。
印尼菜味道不錯,椰汁雞肉嫩滑,沙爹醬香辣,炒飯粒粒分明。價錢平民,份量多。唯衛生欠佳,枱面有油漬,筷子需再抹。
黑果牛肉湯飯牛肉份量足、口感軟,湯頭香料層次豐富,味道獨特;配菜印尼咸蛋鹹度適中。
餐廳衛生欠佳,枱面不乾淨且有食物殘渣。食物方面,串燒花枝丸、班蘭雞飯及椒鹽豆卜中規中矩;班蘭沙冰只有甜味與冰感,缺乏班蘭味。用餐期間發現大隻曱甴。
班蘭飯香氣濃郁,炸雞外脆內嫩;印尼炒米粉有鑊氣且配料多;花枝丸及雞肉沙嗲的沙嗲醬甜甜地,很有驚喜。
印尼餐廳。花膠雞湯斑蘭雞粉皮湯頭濃郁,雞肉嫩滑,雞皮爽彈;斑蘭雞飯有香葉味,飯質黏貼,配沙嗲醬。
斑蘭珍多冰有椰汁、椰糖及斑蘭啫喱;鮮奶薑蜜味道夾;印尼四天皇飯包含咖喱雞、斑蘭雞、沙律及脆粒;魚花膠湯粉皮有花膠及鮑魚;燒魚外皮脆內裡嫩。
印尼菜口味正宗。燒魚三色飯有斑斕香氣,炸魚酥脆嫩實;火焰燒雞外酥里嫩;斑斕珍多冰口感Q彈。
專注地道印尼美食,環境舒適雅緻。招牌芝士炸碎雞印尼撈麵外脆內嫩;印尼炒米粉調味獨特;斑蘭沙冰口感滑順,斑蘭雞亦值得一試。
銅鑼灣地道印尼餐廳。椰青清甜,珍多冰料足;椰汁菜飯團飽滿滿足;花膠粉皮配斑蘭雞雞肉嫩滑,湯底濃郁;馬拉盞炒通菜爽脆惹味。
印尼菜餐廳,有班蘭蛋糕、燒魚花膠湯米線、班蘭雞、黃金蛋餅、馬拉盞炒通菜及涼粉椰汁冰。湯底鮮甜,班蘭雞香氣濃郁,蛋餅外脆內嫩,通菜爽脆。
白蘇牛丸麵份量少,味精味太重且過鹹。之前食過印尼炒飯覺得好食,但今次味精過量。
餐廳地方較細,服務員態度冷淡。麵食收費平均七十多八十元且無餐飲,價格偏貴;黃薑雞絲湯飯需額外加錢,紙巾亦需收費。