令人失望嘅泰國菜
泰國菜館。海南雞飯飯太軟爛,雞肉煮過火沒口感。泰茶難飲,糖水需另上自行添加。
Goldboat Thai Food
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泰國菜館。海南雞飯飯太軟爛,雞肉煮過火沒口感。泰茶難飲,糖水需另上自行添加。
泰菜小館。冬陰功湯牛河湯頭酸辣,河粉有韌性;蝦醬炒河鑊氣足,蝦醬鹹鮮,豆芽韭菜脆爽。
泰菜午餐:紅咖喱牛肉飯帶甜味與香料味,味道適中;酸辣雜菜上湯粉絲(豬肉)湯底酸辣微甜,豬肉嫩口。
服務極差且混亂,樓面人手不足,員工應承落單後卻走開,收錢與落單職責分明但配合差。自轉手後服務品質大幅下降。
泰菜店。泰式鳳爪沙律爽彈酸辣;明爐魚肉質紮實且湯底微辣開胃;船湯河湯底濃郁、配料豐富;芒果蝦炒飯份量足、乾身惹味;蒜蓉炒椰菜苗有鑊氣且新鮮;泰式奶茶。
店員熱情細心。雞牛豬串燒焦香,配沙嗲汁好食。泰式鮮蝦炒金邊粉有鑊氣且乾身。明爐烏頭魚配酸辣湯頭好開胃。泰式炒通菜惹味。芒果沙冰用新鮮芒果肉製作。
馬鞍山泰金船的泰國菜很正宗。泰式鮮蝦炒金邊粉蝦肉彈牙,醬汁酸甜;小食拼盤的炸蝦餅蝦肉彈牙,炸雞卷亦很酥脆。
冬蔭功湯酸辣適中且香濃,有大頭蝦和草菇。燒豬頸肉外脆內嫩,有炭燒香氣。芒果炒飯粒粒分明,搭配腰果和肉鬆。泰式炒椰菜有鑊氣且爽脆。店員友善。
泰式咖喱炒軟殼蟹香濃,蟹殼脆且肉汁多;泰式焗炒絲蝦鑊氣足,虎蝦彈牙,底部的粉絲吸收了蒜蓉牛油香。
燒魷魚香氣十足且鮮嫩;馬拉盞芥蘭脆口且份量多;咖喱炒蝦配薄餅蝦肉新鮮厚實;龍眼冰配椰青清甜且椰肉厚。
大水坑泰國餐廳,出品正宗且價錢親民。泰式焗粉絲蝦大頭蝦新鮮;豬肉碎生菜包酸辣開胃;招牌船湯河湯底濃郁鮮甜;椰青清甜,泰式奶茶甜度適中。
馬鞍山「泰金船」環境較擠迫,但店員友善。泰式炒金邊粉雞絲嫩滑、味道濃郁且份量足,連飲品組合性價比高。
大水坑村泰金船。炸物拼盤即叫即炸,蝦餅香脆,春卷內有咖哩粉絲。檸檬鐵板燒牛肉厚實微辣,配青檸汁。燒雞外脆內軟且份量多。椰青新鮮多汁。
泰式海鮮濕炒河粉鑊氣十足,海鮮新鮮且醬汁包覆河粉。檸檬燒牛肉外焦裡嫩,酸味中和油膩。泰式咖哩炒蝦咖喱香濃微甜,大蝦新鮮彈牙。
泰國人主理,味道不錯。椰青大且水足;辣椒膏炒花甲新鮮有鑊氣;招牌泰式咖喱炒軟殼蟹香氣濃郁,椰香足且軟殼蟹香脆,建議配薄餅食用。
泰國人開的店,味道地道。泰式金邊炒粉很香、好抵食;炒雜菜(清炒)椰菜和菇很香;芒果糯米飯飯粒熱、椰汁清甜、芒果不酸;熱泰奶可自行加糖;熱泰式綠茶味道偏淡,亦可自行加糖。
泰金船食物味道好。馬拉盞炒椰菜苗爽口微辣,燒魷魚厚身彈牙,咖喱炒花甲份量多且好送飯,蒜蓉包脆口香,珍多冰料足。
泰金船泰式小店。椰子海鮮焗飯椰香濃郁,海鮮份量足;咖哩炒軟殼蟹外脆內軟,咖哩汁香濃惹味;焗粉絲蝦大頭蝦新鮮彈牙。
泰式餐廳,辣椒膏炒花甲飽滿且有九層塔香味;泰式咖喱炒軟殼蟹份量足,咖喱汁質感順滑;泰式椰子海鮮炒飯內有大量椰子肉及海鮮,適合配咖喱汁。
焗咖哩南瓜海鮮與南瓜及咖哩很夾。鐵板蠔仔蛋新鮮且汁水充足,分量足。泰式鳳爪沙律酸辣開胃。燒豬肋骨即叫即燒,但略嫌脂肪不足。