甘味處鎌倉 (屯門市廣場1期)

天空焙茶刨冰套餐份量大，刨冰入口即溶，配蕨餅口感軟糯彈牙。港式奶茶黑糖蕨餅茶味較淡。

食日本蕨餅同飲品，芒果抹茶拿鐵蕨餅口感好軟，抹茶加淡淡芒果味，唔係好甜。環境舒服、安靜。

屯門甘味處鎌倉主打蕨餅及刨冰。原味杯裝蕨餅配雪糕（$40）口感似日式年糕，配焙茶雪糕味道特別；芝麻奶蕨餅（$38）底層芝麻蕨餅似麻糬，芝麻奶味道唔太甜。

試了蕨餅及飲品。天空焙茶蕨餅焙茶香氣適中，口感略煙韌，配奶油有奶香味。天空焙茶拿鐵蕨餅焙茶味較淡，與拿鐵混合後味道尚可，但拿鐵味可更突出。

甘味處鎌倉提供蕨餅甜品。黑芝麻蕨餅配焙茶雪糕味道香濃有層次；原味蕨餅配柚子雪糕口感滑韌、唔黐牙且唔會太甜，份量足。

外賣點購蕨餅與抹茶拿鐵。原味及抹茶蕨餅軟糯細滑，甜度不高，原味配黃豆粉豆香濃；抹茶拿鐵口感細滑，抹茶醇厚微澀。可惜飲品外送時有打瀉。

介紹兩款甜點：伯爵茶荔枝蕨餅口感細膩，茶香與荔枝結合；荔枝梳打蕨餅帶有清新的氣泡感與清甜。

透過外賣平台購買抹茶拿鐵蕨餅，包裝完好。抹茶味攪拌後較突出，甜度適中，口感順滑帶奶香。蕨餅Q軟且味道輕甜，整體不錯。

蕨餅很大粒，口感煙韌，唔太甜。抹茶Latte蕨餅抹茶味濃，下面蕨餅有甜味。黃豆粉很多。

生草莓刨冰有草莓籽，甜甜清涼；抹茶蕨餅口感柔軟，配熱手打抹茶味道濃郁；芒果乳酪蕨餅飲品滑順，甜而不膩。

提及屯門分店開業一週年優惠，包括換購飲品及購買禮盒贈送黑蜜等活動。

屯門市廣場的日式甜品，味道不甜且好食。期間限定的可爾必思紫陽花蕨餅酸酸甜甜，很醒神。

生檸檬刨冰質地幼滑清新；芒果乳酪蕨餅芒果味濃郁；抹茶檸檬蕨餅味道特別。

生檸檬刨冰質地鬆軟，味道清新；芒果乳酪蕨餅外皮柔軟，芒果乳酪餡口感滑順；黑芝麻刨冰味道香濃且甜度適中；天空焙茶蕨餅帶有焙茶香氣，甜度平衡。

在屯門市廣場品嚐日本甜品名店甘味處鎌倉。

咖啡牛奶蕨餅口感綿密，有濃郁咖啡香與牛奶味；芒果乳酪蕨餅芒果鮮甜且結合乳酪香；紫陽花梳打蕨餅口感酥脆且有花香；黃豆粉刨冰細緻清爽。

蕨餅軟糯且黃豆粉香氣足；飲品包括熱手作抹茶、天空焙茶蕨餅及可爾必思紫陽花蕨餅，味道特別；黃豆粉刨冰口感綿密。

試了伯爵紅茶檸檬蕨餅，檸檬雪葩清涼，茶香與酸爽相輔相成；抹茶檸檬蕨餅口感柔軟，抹茶味濃郁且不苦；黑芝麻刨冰口感滑順且香氣濃厚；宇治金時刨冰使用高品質抹茶及細膩紅豆。

甘味處蕨餅款式多且好味。咖啡牛奶蕨餅配厚忌廉；生牛奶刨冰奶香足且入口即化；太空焙茶蕨餅茶香不膩；原味蕨餅口感煙韌軟糯。

和栗焙茶飲品偏甜，栗子肉不算多，上面有栗子忌廉。蕨餅味道好。小杯售價$55，較貴。