No second chance
食物表現欠佳。麵包供應時機不對;雞肉非常鹹;甜品味道像止咳糖漿;用餐後有人出現腸胃問題,懷疑與魚子醬有關。
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食物表現欠佳。麵包供應時機不對;雞肉非常鹹;甜品味道像止咳糖漿;用餐後有人出現腸胃問題,懷疑與魚子醬有關。
Cristal Room的Taste of the Month每位約$2000。菜式整體不錯,但部分醬汁味道較濃。Amuse bouche很有趣,可以猜測哪些是裝飾,哪些是真蠔。
Cristal Room by ASP 裝潢華麗但廚房執行力不足,服務效率欠佳。
Anne-Sophie Pic旗下餐廳,食物質素極高。環境使用Baccarat水晶餐具並有維港夜景。Tasting menu包含豌豆茶碗蒸、羊奶芝士意大利雲吞及炭烤新鮮松茸。
Cristal Room位於中環高層,景觀佳,裝修法式典雅帶少女味,使用Baccarat玻璃餐具,獲米芝蓮一星。
之前喺Cristal Room by Anne-Sophie Pic有過良好用餐體驗,所以預約咗位可以一邊食晚餐一邊睇維港煙花。
餐廳裝潢精緻,服務細心,有專人講解菜式。食物質素高,用餐體驗非常滿意。
用餐體驗極度失望。食物味道奇怪,1280元的套餐主菜竟是超市級別的鯖魚且難吃。人均消費達1600元。
三月在Cristal的午餐回顧。之前在附近的P餐廳有不理想的體驗,因此對這間餐廳缺乏期待。
Découverte 3 courses ($888):前菜為用茴香與柚子醃製的Nishimera鱒魚;主菜有桉樹咖啡風味的Challans鴨及燒烤味噌鯖魚;甜點為Herb。
在Cristal Room by Asp享用午餐,食物及甜點表現出色,伴有海景,團隊款待周到。
餐廳裝修優美,服務團隊專業,食物介紹清晰。整體體驗非常好,會再次光顧嘗試其他季節性菜式。
前往位於灣仔金鐘道 The Landmark 的 The Cristal Room,體驗名廚 Anne-Sophie Pic 的新餐廳。
食物味道無水準,口味似家常菜而無獨特性,部分菜式太淡或太鹹,賣相普通。兩個人食8 courses 需8000元,認為價格過高。
餐廳設有大型開放式廚房及水晶吊燈裝飾。菜單及酒單字體較小,需使用桌上的閱讀燈閱讀。提供6道菜或8道菜套餐。
Cristal Room由Marc Mantovani團隊管理,設有40個餐位,可欣賞維多利亞港景色,廚房為全開放式設計。
中環置地廣場新開Fine Dining,由Anne-Sophie Pic與香港餐飲集團合作。Lunch Menu 4-courses每人$1080,6-courses每人$2580。
食物非常美味,員工友善且效率高,性價比高。
兩人消費超過$8000(不含酒)。環境不錯,但食物質素僅屬一般,沒有特別之處。