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匿名31/05/2025
長街的一角
朱古力曲奇質地粗糙,牛油味欠奉,麵粉味較重。巨型蔥花包質地綿密有彈性,份量足。果占菠蘿包內藏黃梅果醬。
堂食
Sun Shing Cake Shop
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朱古力曲奇質地粗糙,牛油味欠奉,麵粉味較重。巨型蔥花包質地綿密有彈性,份量足。果占菠蘿包內藏黃梅果醬。
朱古力曲奇味道有時甜,有時恰到好處。頭尾有香濃帶苦的朱古力醬,質地厚實,內藏傳統港式黃梅果占,是較為罕見的味道。
牛油皮蛋撻$4,蛋漿較少且無蛋味,餅底較實但牛油味欠奉。栗子撻$9,放在雪櫃很冰,栗子蓉甜且有cream層,吃起來較滯。
新城餅店產品不錯。曲奇餅大且頭尾有朱古力醬;酥皮蛋撻脆口且蛋液滑甜;栗子蛋卷有栗子味但蓉略硬且帶酸味;栗子撻推薦,栗子蓉與cream滑甜,鹹甜適中。
小區麵包店,中式麵包款式齊全。栗子撻HK$6,栗子味濃,餅底脆,配有新鮮提子。黑森林蛋糕亦很正。
石硤尾舊式餅店。合桃方蛋糕四件售價二十元。蛋糕質地接近海綿蛋糕,口感鬆軟,但蛋糕紙因油分較多而變為半透明。
售賣傳統麵包及蛋糕,有部分款式較少見。麵包多士炸過後較油,蛋糕價錢唔貴,買兩三個可以飽肚。
麵包種類多且價錢親民,如$3-4一個包。蛋撻熱辣出爐,方包軟熟。老婆餅評價一般。
新城餅店的麵包蛋糕為自家製且新鮮出爐,價格比連鎖店低;菠蘿包皮脆麵軟,且到手時仍是暖的。
這間小店價錢親民,食物質素可接受,有懷舊小蛋糕等難買到的東西。雲石蛋糕很厚;曲奇餅皮蛋撻口感實在香,蛋液清甜,售價$2.5一個。