🇭🇰天水圍$2X蛋餅🍳
蛋餅即叫即整,餅皮口感煙韌,餡料份量不少,味道尚可且抵食。可額外加火腿、紫菜、肉鬆、洋蔥或芝士。
Siu Ying Braised Pork (Tin Shing Market)
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蛋餅即叫即整,餅皮口感煙韌,餡料份量不少,味道尚可且抵食。可額外加火腿、紫菜、肉鬆、洋蔥或芝士。
台灣菜外賣店。蛋餅皮極度漿口,像未熟透的粉糊;店員衛生意識有待改善,用收完錢的手直接拿食物。肉鬆份量不多,芝士份量正常。
台灣便當價錢便宜且米飯份量多;滷水豆卜惹味,肉燥好食;滷水蛋帶薑味;滷水味道不會太鹹;外賣取餐速度快。
牛展份量極少且切得薄。職員收錢後處理私事,並在客人面前徒手從雪櫃拿肉放入鑊中,行為過份。
台式小店,雞扒大塊且味道OK,外賣時仍熱脆。但乾拌麵麵條黏連且無味,滷肉汁亦欠缺味道。
天盛街市小英滷肉,價錢親民。鹽酥雞排魯肉飯出餐快且熱騰,雞排大塊、調味好、炸得不乾。但飯份量多卻不香,魯肉欠缺油香及肉汁。
雞扒脆卜卜、多汁且鮮嫩。炸小食拼盤、炸雞髀菇、炸玉子及炸雞拌麵都十分美味。
台式小店價錢合理。蔥油鹽酥雞扒飯雞扒大且脆;鹽酥排骨肉燥拌麵味道太鹹且麵條變爛;炸拼盤中的炸玉子豆腐外薄內滑。
肉燥飯較清淡,滷肉飯較有台灣風味但高熱量。雞排較大但炸粉較多。整體質素與價錢算是不錯。
鹽酥雞扒很大塊且外脆,調味不過鹹;肉燥飯肉燥較少且口感偏乾;滷肉飯份量不多,味道中規中矩,配酸菜很解膩。整體份量大,性價比高。
份量超細。拌麵份量少,滷水味道不錯,但雞翼未入味。地瓜條淋晒,梅粉太少。
雞扒夠脆夠味,但飯質較爛。滷肉及肉燥份量較少且味道不穩,肉燥有時偏乾,質素較第一天食時有所下降。
台灣野新開,玉子豆腐肉燥飯及鹽酥排骨滷肉飯味道不錯,屬正常台式水準,但份量較預期少,感覺偏向輕食。


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