味道取勝
油麻地街坊麵家,價錢公道。崩沙牛腩伊麵牛腩肥瘦適中且肉味濃郁;魚皮餃麵魚皮餃鮮彈有嚼勁;淨水餃大粒且肉餡鮮甜;下午茶配豆漿及檸樂。亦有外賣炸醬麵。
Mr Tin HK Cuisine (Pitt Street)
主打手打魚蛋、崩沙腩的港式粉麵店,於香港自設工場製作新鮮魚蛋,標榜百分百魚肉及無添加防腐劑。崩沙腩則為牛腩中最矜貴的部位,牛味濃郁。
登入 後撰寫評論
油麻地街坊麵家,價錢公道。崩沙牛腩伊麵牛腩肥瘦適中且肉味濃郁;魚皮餃麵魚皮餃鮮彈有嚼勁;淨水餃大粒且肉餡鮮甜;下午茶配豆漿及檸樂。亦有外賣炸醬麵。
牛魔王河粉牛腩厚身、牛肉味濃,河粉滑身彈牙,湯底香且份量大;牛三寶河牛肚煙韌、牛腩軟滑、牛筋膠質豐富,湯清有層次;炸魚皮金黃酥脆且有魚肉鮮味。
金牌牛腩飯份量大,牛腩大塊有嚼勁且醬汁濃郁下飯,白飯乾爽。附送的紫菜湯味道清淡。環境乾淨整潔,職員服務貼心友善。
招牌牛腩魚蛋河牛腩軟腍入味,魚蛋彈牙,湯底鮮甜。鳳城水餃鮮蝦雲吞幼麵加$8可做雙拼,水餃及雲吞內餡蝦肉新鮮。炸魚皮脆卜卜,浸熱湯食口感佳。
金牌牛腩河粉水準穩定,牛腩軟腍入味,河粉滑溜,湯底濃香。通菜炒得爽脆解膩,港式奶茶茶味濃郁、奶滑。
田記魚蛋牛腩專門店提供多款麵底及牛部位、魚片、自製魚蛋、丸類及雲吞等選擇。牛三寶幼麵包含牛腩、牛肚及牛筋。
牛什河加菜份量十足,湯頭清甜無味精,牛什乾淨有正宗味道。唯河粉切得太幼易斷,地面稍顯濕滑。
油麻地深夜餐廳,開到凌晨一點。招牌牛腩麵牛腩入味且肉質彈牙;牛筋麵份量多且筋頭味十足。凍鴛鴦奶茶與咖啡味濃郁,凍檸茶用新鮮檸檬,非常解渴。
地點方便,靠近油麻地站。牛三河包含牛腩、牛肚及牛筋,肉質軟身、爽口及軟腍,湯底牛味濃郁;加配的魚蛋是香港製造;凍檸茶茶味夠且檸檬香清新。
招牌牛腩魚蛋河粉牛腩軟嫩、魚蛋彈牙,湯底濃郁。牛三寶河粉層次感豐富。炸魚皮外酥內嫩。服務態度不錯。
牛三寶飯牛腩、牛肚、牛筋入味,配紫菜湯有鮮味。崩沙牛腩河粉份量足,肉質軟香,湯底濃郁。
田記魚蛋牛腩專門店。崩沙腩幼麵湯底鮮甜,牛腩香濃軟腍,幼麵彈牙。牛三寶飯牛筋軟綿、牛肚爽口、牛腩入味,配有白蘿蔔及清甜紫菜湯。菜心青綠鮮甜。
秘製牛雜河粉加紫菜,牛雜種類多且口感豐富,湯底鮮甜。牛魔王河粉有厚切牛腩、牛筋、牛柳粒、牛柏葉及牛肚,湯底濃縮。油菜芥蘭蒜蓉快炒,口感脆甜。
崩沙腩河脂肪甘香,肉質軟腍且牛肉味十足,配蘿蔔清甜。菜心健康,自家製辣椒油辣味十足,適合配清湯牛腩食用。
Lee碗牛腩魚蛋河粉牛腩軟腍,魚蛋彈牙;崩沙牛腩麵牛腩多膠質;菜心腩汁鹹香;凍檸茶茶底濃郁,凍奶茶絲滑。
牛魔王河粉包含牛肚、崩沙腩、牛筋及牛腸等,內臟吸飽汁液,牛腩腍而不爛,牛筋彈牙。牛雜河粉處理乾淨無異味。魚三寶新鮮彈牙。
秘製牛雜幼麵包含牛腸、牛肚、牛肺、牛膀,入味不韌;雲吞蝦肉彈牙,麵質爽彈,沙底濃郁。牛魔王幼麵多加崩沙牛腩及牛筋,牛腩肥瘦均勻不柴,牛筋入味。腐乳通菜惹味,菜質啱啱好。
牛三寶河連紫菜,牛肚煙韌,牛腩入味,牛筋軟腍;崩沙腩河肥瘦適中,河粉份量足,蘿蔔清甜。
田記魚蛋牛腩專門店的牛雜河粉湯底鮮甜,牛腩腍而不爛;水餃皮薄餡滿,內有大蝦仁且爆汁。
碧街粉麵店,性價比高。崩沙牛腩湯河牛腩軟嫩、香氣濃郁,蘿蔔清甜,河粉滑順。五香牛筋雲吞粗麵牛筋彈牙、分量足,鮮蝦雲吞皮薄餡鮮,粗麵吸收湯汁。生菜清脆。