大家樂 (寶達商場)

新年訂購了千元左右的鮑魚海參花膠盆菜，但質素與價錢不成正比，份量較少，四人完全不夠食，味道亦一般。

燒雞唔太肥唔太油，性價比不錯。

外賣香煎魚柳飯發現漏掉黑椒汁，質素欠佳。

單人邊爐套餐$60，包含豬肉、肉丸、魚皮、魚腐、生菜及米線，配豬骨湯底。份量足夠，味道OK，性價比高。

大家樂上海排骨菜飯中，菜質較硬而飯質較軟，兩者不協調。排骨偏鹹且炸粉感明顯。

魚蛋魚腐麵套餐包含一杯好立克。麵條略淋，湯頭味道一般。魚蛋較死實，魚腐有魚味。加3元的蔬菜份量多且清甜。

大煲翅要等20分鐘。豬扒包外脆內軟、入味多汁，配洋蔥香口；咖喱汁夠辣。但魚蛋無彈性、無魚味且只有粉味；廚房與收銀溝通欠佳，導致缺貨卻已賣出。

大家樂打邊爐。豆乳湯底不夠香濃，東星班無魚味，蝦滑不彈牙，烏冬口感欠佳。殼飼肥牛鍋湯底味道不錯，但牛肉較韌。

大家樂外賣。雞脾肥膏多且味道淡；楊枝甘露冰奶味不足；腸仔凍冰冰且無味；沙律份量太少；雞翼滷得不入味且肉質鬆散。

想食的霜花牛板燒飯已停售。牛肉切得太薄且無乜牛味，鰻魚肥美但蜜煻汁略少且配菜不足。珍珠奶茶珍珠很硬且黏在一起。牛肉容易燒燶。

海南功夫雞套餐雞肉無特別，雞湯蒸飯略硬，蝦餅和春卷味道一般。草莓椰汁西米布甸西米太硬且草莓味假。砂窩雲吞雞湯清甜，龍蝦丸不夠彈牙。宮廷醬爆骨香有洋蔥味且肉量多。

砂窩雲吞雞湯配蘿蔔煮牛腩：牛腩太濕碎，蘿蔔微苦，湯頭偏鹹。雲吞皮滑、細粒。浸雞：雞肉質不鬆散且入味，份量不少。

咖喱加拿大肥牛份量少；咖喱鮮蝦蝦細且煮得太硬，咖喱汁欠椰汁味。油酥餅油膩且未熟，上湯浸娃娃菜太淋且色澤偏黃。

$18下午茶油雞脾肉質滑溜好吃但較油；紅豆冰味道OK。唯獨紅豆冰附送的普通飲管難以吸到紅豆。

新開張的食店，午市晚市人流多。吉列豬扒茶餐味道一般，與大眾品牌相若。餐具很新且衛生情況良好。

等位半小時火鍋仍未準備好。牛扒無肉味，配菜燒焦。甜蕃薯條太甜不好食。酥皮蘑菇湯味道香濃。