大班會館

這間新派精緻私房菜裝修別緻，中式與現代結合。菜式如避風塘鮑角、大班茅台燒雞、大澳蝦醬蒸黑毛豬頸肉油鹽水煲仔飯及糕點拼盤都很有驚喜，烹調用心。

避風塘鮑角香脆入味但較辣；麻椒海蜇蘿蔔太辣無法食用。

套餐$688加10%服務費。花甲王酒香濃郁；黃金海膽蝦多士層次過多，搭配稍顯突兀；涼拌酸辣龍鬚菜清脆開胃；蟹肉冬瓜蓉羹蟹肉新鮮但調味稍重；大班茅台燒雞雞皮脆肉嫩，茅台香氣加分；藤椒乳鴿花。

手工中菜，適合多人聚餐。推薦35年陳年花雕花甲王、茅台燒雞肉、清炒蕃薯葉及藤椒乳鴿花膠煲仔飯。