譚仔雲南米線 (頌安商場)

除了米線，還有西式早餐及茶記餐；米通粉值得一試；熱鴛鴦味道不錯；雞翼是特色。

譚仔雲南米線豬膶墨丸番茄湯麵，豬膶熟度適中；土匪雞翼肉汁豐富；四川青椒皮蛋配芫荽味道很好。

買譚仔晚餐。豬軟骨寬麵使用花椒重慶湯底，豬軟骨較軟且沒味道，寬麵口感不錯，湯底紅油較多。土匪雞翼好吃，雞腳筋爽口入味。荔枝青檸梳打荔枝及青檸味較淡。

譚仔外賣，香茜皮蛋脆魚鯇湯好飲；兩餸墨丸及滷水豬大腸中，大腸好正但墨丸一般；蕃茄湯滷水牛肚蜂巢豆腐米線OK，但蜂巢豆腐較少。小食包括手拍青瓜、皮蛋、豬耳及三隻土匪。

尖椒皮蛋蛋黃較大；冰檸茶冰塊較多；過橋米線配蕃茄湯底，湯底比一般譚仔店鋪更具蕃茄味且較好食。

母親節限定蟲草花雞卷米線，湯底有淡淡藥膳香，雞肉卷滑溜。但回家發現溏心蛋只有蛋白，沒有溏心。

譚仔的竹笙雞肉酸辣湯很開胃。小食麻辣牛栢葉使用黑牛栢葉，麻香惹味。

在譚仔雲南米線食了豬肉酸辣米線（走韭菜，少米線）及土匪雞翼。凍葡萄特飲配乳酸爆珠份量大，但飲品及爆珠都偏甜。

麵條煙韌有口感，雞肉滑，腩肉肥瘦適中。湯底麻辣，味道好食。

食了譚仔米線，細土匪入味且肉質滑，蕃茄湯底好味，魚腐夠淋且魚味濃。麻辣豬耳爽脆，雖然要求小紅油但汁量仍足夠。

等候時間長達一個半小時，餐點送錯（酸辣變麻味清湯），米線未煮熟且蔬菜未煮，飲品送達亦極慢。

细土匪鸡翼很juicy。外卖米线分装，不会太林。酸辣汤底辣味多于酸味，竹笙口感好。

員工態度極差，圍在一起聊天不理客人，要求水或點餐時反應惡劣。套餐缺漏食材，服務品質很差。

清湯腩肉瘦且足料，米線夠彈牙。豬耳爽口夠味，蕃茄湯味道濃郁。凍奶茶奶味重，好飲。

重慶三小辣加酸菜及牛丸，辣度足夠但油較多。牛丸表現普通。用餐時需等候食物約15分鐘，環境較嘈雜。

重慶3小辣麵辣味較重，酸菜味較淡。咖啡味道偏苦。上菜時間不穩定，有時較慢。

譚仔馬鞍山店裝修後變得較大闊落。點了雞肉重大，味道好辣且惹味。

等候時間長達一個小時，且多次催促才有人反應，認為人員效率問題嚴重。

譚仔裝修整潔。腩肉炸醬清湯米線份量夠，炸醬惹味但味精較重，湯底普通。

店內位置不多，上菜速度較慢。竹笙米線辣味適中，米線質感尚可。