太子這間Cafe提供健康沙律,但最近沙律內的合桃換成了其他堅果。Bagel口感偏乾且沒配Cream Cheese。座位安排較侷促,常被安排在門口位。
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太子這間Cafe提供健康沙律,但最近沙律內的合桃換成了其他堅果。Bagel口感偏乾且沒配Cream Cheese。座位安排較侷促,常被安排在門口位。
卡邦尼短手卷意粉汁水較稀且味道偏淡;煙三文魚Egg Benedict味道不錯。
員工有禮且有耐性。紅豆抹茶麻糬窩夫擺盤與醬料有心思,味道不甜,可自行選擇黑糖漿、吉士或忌廉;抹茶雪糕帶有香晶味。
枱面細且硬,要低頭食嘢,餐廳無洗手間。Menu選擇不多。服務欠佳,侍應無禮貌且埋單出錯。
手撕豬肉班尼迪蛋份量大,配青蘋果絲很清新;合桃脆脆卡邦尼粗管通粉味道不膩,煙肉鹹香且合桃口感脆。Sourdough麵包外脆內腍。
建議廚房充足準備以提高出餐效率,若菜式需等待25分鐘應主動提醒客人。
宇治抹茶舒芙蕾班戟口感鬆軟,抹茶味甘醇,配紅豆及軟糯丸子。海鹽焦糖鮮奶咖啡豆用中深烘焙,堅果味突出,甜鹹平衡。人均消費約百五蚊。
Tuned Coffee & Roastery。松露油忌廉大啡菇貓耳朵香氣突出,但麵質偏軟且味道偏重;Pineapple Long Black酸甜清爽,但咖啡味與甜度可再調整。
太子Cafe菜式吸引。松露油忌廉大啡菇貓耳朵意粉煙韌掛汁;牛油忌廉汁帶子粒意大利飯粒粒分明,帶子入味但食多偏膩。套餐附送菠蘿汁,清爽解渴;龍蝦湯味道一般。
食物有質素。Carbonara煙肉鹹香,醬汁香蛋味且不膩,可惜今次食得較稀。
煙肉及煙三文魚Benedict賣相靚,麵包脆,三文魚新鮮嫩滑,配蛋黃醬和蛋很合適。咖啡味不算太重。唯獨煙肉煎得較硬,若能軟一點會更好。
貝殼窩夫偏乾、無蛋香,口感似中式馬拉糕;抹茶窩夫無抹茶味,配有的cream及吉士醬亦無味。焙茶latte偏甜且茶味一般。鹹食如黑松露貓耳朵、手撕豬肉toast及香蒜忌廉芝士麵包表現較好。
紅豆抹茶麻薯窩夫料足,搭配黑糖蜜紅豆、抹茶和雲呢拿雪糕;合桃脆脆卡邦尼粗管通粉口感煙韌,芝士香味明顯;松露油忌廉大啡菇貓耳朵松露味滲透。
松露油忌廉大啡菇貓耳朵調味濃郁;焦糖脆脆咖啡有蜜糖味且有咬口;香蔥蒜蓉忌廉芝士包香氣十足,芝士與麵包融合得好;紅豆抹茶麻糬窩夫有麻糬。
叫了沙律、意大利飯、意大利雲吞和炸魷魚圈。雖然上菜次序略有混亂,但整體用餐經驗滿意,甜品非常吸引。
太子Cafe。手撕豬肉班尼迪蛋配青蘋果,味道驚喜;黑松露油忌廉大啡菇貓耳朵黑松露味濃厚,口感適中;莎莎醬雞肉墨西哥餅酸辣開胃,份量大。
木系風Cafe。煙肉三文魚班尼迪蛋用雜穀酸包,煙三文魚肥美,煙肉酥脆,水波蛋流心;松露油忌廉大啡菇貓耳朵有松露味,配巴馬臣芝士及松子仁。
慢煮黑蒜燉牛麵肉意大利飯牛肉軟腍;松露油忌廉大啡菇貓耳朵香濃;焦糖香蕉貝殼窩夫外脆內軟,十分推薦。
煙三文魚Egg Benedict配蘋果汁,雜grain麵包鬆軟香脆且足料。
第二次到訪,坐在室外區。紅豆抹茶麻糬貝殼窩夫口感鬆脆,內有煙韌麻糬,附上紅豆蓉、抹茶雪糕及忌廉。合桃脆脆卡邦尼粗管意粉適合不喜重口味的人。