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匿名01/05/2025
傳統糖水小店風味,薑汁撞奶夠薑夠滑,豆腐花細膩順口!
薑汁撞奶(熱)$35,奶香與薑味平衡,質地滑順,凝固度適中。豆腐花(熱)$15,口感細緻滑溜,甜度適中,具傳統風味。
堂食
Bing Bing
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薑汁撞奶(熱)$35,奶香與薑味平衡,質地滑順,凝固度適中。豆腐花(熱)$15,口感細緻滑溜,甜度適中,具傳統風味。
熱豆腐花只有表面熱,內裡是凍的;黑白(熱豆花配芝麻糊)豆花溫度不佳。店內清潔欠佳,枱上有砂糖未清理。
大澳美食掃街,推薦合興號的三色糕。桂花糕清香微甜,椰汁糕椰汁濃郁,黑芝麻糕口感特別且有顆粒感,整體爽口甜度適中。
豆腐花表現正常;薑汁撞奶薑味重但鮮奶味不足且不夠滑,且店員稱做不到撞奶改為提供薑汁雙皮奶。
在大澳試了$10五粒的雞屎藤,口感煙韌爽口,但只有棕葉味,沒有艾草味。