英記油渣麵

沒有餐牌需詢問。油渣麵份量少、不夠熱且油炸物不脆；配料少；加蔥或冬菜需額外收費；服務態度欠佳。

招牌油渣麵豬油渣酥脆，豬骨湯底濃郁，配冬菇及辣菜脯。

油渣麵湯不熱，冬菇數量少，油渣味不足，多為肥腩肉；炸雞翼較柴，碟菜無油。加冬菜需額外付費，且不提供免費水。

英記油渣面，湯底用豬骨慢熬3小時，味道濃郁。油渣切成肉絲狀，肥瘦比例適中，入口甘香。自家打製粗面彈牙，搭配冬菇、冬菜及秘製辣椒醬。

招牌油渣麵湯底濃郁不油膩，油渣香酥Q彈，配有冬菇、蔥花、冬菜及自製辣椒醬，粗麵煙韌。雞翼滷得入味且帶蜜糖甜香，腐乳通菜醬香惹味且通菜爽脆。

英記油渣麵，麵質較厚飽肚。冬菇多且滑彈，菜脯是賣點。雖然油渣不如以前脆口，但配上辣椒油味道很好。

英記油渣麵：上海粗麵有口感，建議加辣椒油。小食方面，煎雞翼與芝士腸作為宵夜很滿足。腐乳通菜份量足。整體是滿分的宵夜選擇。

油渣麵的油渣缺乏豬油香；湯味道不錯；雞翼即叫即上但溫度僅為微溫。整體認為名過於實。

第一次到訪，店內沒有餐牌。點了油渣麵，但麵內的油渣感覺像是炸過的豬肉，口感並非預期的脆爽。

油渣麵麵質似上海麵，冬菇好食。小食推薦炸雞翼、芝士腸及腐乳通菜。英記辣椒油香口夠辣。

英記味道穩定，出餐快。推薦雞翼、油渣麵（上海麵軟硬適中）、芝士腸及腐乳通菜/豉油油麥菜。設有室外位，可食煙及帶寵物。

油渣麵湯底清爽好味，油渣有肥瘦之分；芝士腸及雞翼上碟時已涼；腐乳通菜份量較細。整體而言油渣麵不錯。

英記豬油渣麵湯頭清甜，加辣油很好吃。蜜糖煎雞翼肉質嫩滑，腸仔亦不錯。

豬油渣麵水準穩定，可自選肥瘦比例，辣椒油惹味。建議坐室內以避開街邊廢氣及環境問題。

大角咀英記油渣麵，提供粗麵配豬油渣、燒肉及冬菇粒，味道傳統。油菜醬汁出色。晚上9:30仍有不少街坊光顧。

油渣麵豬肉香氣吸引，湯底夠甜，麵條口感適中。

油渣麵油渣肥瘦適中且入味，麵條彈牙，湯底用冬菇蝦米調味，鮮味足。腐乳通菜腐乳味與甜味結合，味道特別。煎雞翼及芝士腸份量普通且不太熱。

40年歷史老店，主打油渣麵。油渣軟腍，湯底清甜有冬菇蝦米鮮味，份量足且價錢抵食。雞翼亦表現正常。

大角咀開業四十多年的店。招牌豬油渣麵使用粗身麵，口感煙韌香口；雞翅及芝士腸等小食味道正常。

大角咀餐廳，食物選擇較少但油渣麵值得一試，油渣香脆，配上海粉、菜底及湯底非常夾；小食雞翼亦不錯，建議油渣麵多加榨菜。