滑嘟嘟

人手包的糯米糍，一盒六粒，芝麻花生餡。糯米皮較薄，餡料豐富，芝麻香，花生有咬口。

大埔客家糍耙即叫即整，芝麻餡料豐富。黑芝麻糊和黑豆腐花質地滑，芝麻糊甜度適中，兩者搭配好食。排隊人龍較長。

糍粑即叫即包，糯米皮軟糯有嚼勁但有麵粉味。內餡為砂糖、芝麻粉及花生粒，花生香氣不算重，整體感覺一般。

買了黑豆花混黑芝麻糊外賣，黑豆花呈灰色且滑身，黑芝麻糊不太甜但質地較稀，不像糊狀。

客家糍粑即包即食，皮薄且煙韌。餡料為花生黑芝麻，黑芝麻味與花生味濃厚，甜度適中。

大埔滑嘟嘟：自家磨芝麻糊（$17）芝麻香濃稠；客家糍粑（$18/3個）皮薄餡滿，有花生黑芝麻餡。

糍粑粒粒飽滿，外皮煙un且不厚，內餡黑芝麻與花生豐富，甜度適中。由於是即叫即整，製作需時間。

糍粑即叫即包，皮薄餡靚，花生黑芝麻餡料豐富且有芝麻香。黑豆豆漿豆味濃郁。

客家糍粑皮薄柔軟不黏牙，餡料花生黑芝麻香且甜度適中。即叫即包，口感新鮮熱辣。

即叫即做需等約30分鐘。糯米皮非常煙韌，皮薄餡多，CP值高，但因人手包製，每個大小不夠平均。

大埔客家糍粑平靚正，皮薄且餡料多，黑芝麻花生餡香甜有咬口，口感軟熟煙韌。

店舖提供客家糍粑、芝麻糊及豆腐花。糍粑皮薄煙韌，餡料為花生黑芝麻，味道不太甜。芝麻糊香濃幼滑，但豆腐花質素欠佳，不夠滑。

大埔滑嘟嘟的客家糍粑每3件$15，性價比高。糯米皮薄而煙韌，內餡芝麻花生充足。

豆腐花入口即溶，口感像清水，味道一般。建議改食芝麻糊。

在大埔嘗試客家糍粑，店員即叫即包，製作過程透明。店內亦有電動石磨製作的豆腐花及芝麻糊。

這間豆腐花小店很有風味，使用瓦碗盛裝。黑豆豆腐花質地滑身，黑豆味濃郁，加入黃糖漿後味道佳。店內還有即叫即包的糯米糍。

在小店品嚐傳統芝麻糊，用藍白色瓷碗盛裝。芝麻糊真材實料，充滿黑芝麻香且帶有芝麻碎，甜度適中，吃完後很有飽腹感。

轉角處的糖水店裝修簡陋，款式不多，主要提供豆腐花。外賣兩碗凍黑豆豆腐花，店員包裝迅速，會先確認糖水及黃糖要求後裝入發泡膠碗。

大埔這間店的客家糍粑$15有3個，皮較厚但口感軟綿煙韌，內餡是花生及黑芝麻，味道少甜，值得一試。

大埔的客家黑芝麻糍粑每天現場製作，皮薄餡靚，花生和芝麻香濃，餡料豐富。雖然需要排隊等待，但傳統小吃值得支持。