蒜香炸雞外皮香脆,雞肉嫩滑且份量多。韓式牛肉烏冬牛肉與雜菜炒香,湯底帶甜味及醬油香,烏冬煙韌。泡菜魚糕拉麵酸辣醒胃,魚糕口感彈牙。
來自釜山的Oppa店主身兼主廚,大部分菜式以他媽媽的食譜及家鄉菜式為基礎,和食客分享韓系家庭風味的菜餚。
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蒜香炸雞外皮香脆,雞肉嫩滑且份量多。韓式牛肉烏冬牛肉與雜菜炒香,湯底帶甜味及醬油香,烏冬煙韌。泡菜魚糕拉麵酸辣醒胃,魚糕口感彈牙。
平均價錢貴,比附近韓國餐廳貴。麵條調味欠佳、質地偏淋,配料僅有泡菜及薄魚糕。可樂、啤酒及米酒價格極高。岩漿芝士雞飯蛋汁冇乜調味,芝士亦少。
章魚蛋漿熔岩炒飯芝士味重,口感豐富;蟹膏蟹肉紫菜包飯有大量蟹膏,內含蟹柳及雞蛋。
海鮮蛋漿熔岩炒飯視覺效果一流,芝士與蛋液口感濃郁,內有魷魚和蜆肉,配上韓國辣醬很醒胃。
炸雞味道很淡,感覺沒味道。服務態度基本上良好。
餐廳食物難食,炒年糕僅有泡菜湯與碎、雞肉芝士炒飯雞粒極少、泡菜紫菜包飯無肉、炸雞粉太厚。此外上菜極慢,催菜時侍應態度惡劣。
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三色pancake像在吃粉,沒有餡料。泡菜蛋漿熔岩炒飯味道死咸。炸雞粉太厚,冰鮮雞有明顯雪藏味,且蜜糖牛油味不足。
在尖沙咀韓國街食炸雞,餐廳不大但坐得舒服,餐牌選擇多,試了醬油炸雞。
試咗卡邦拿炸雞,外脆內嫩,肉質juicy,卡邦拿醬汁有驚喜。
在尖沙咀吃韓國菜,泡菜芝士紫菜包飯份量大;招牌Jumbo芝士蛋卷份量足且芝士拉絲;蜂蜜牛油無骨炸雞雞肉滑嫩,配炸薯條很新鮮。
雞肉蛋漿熔岩炒飯有蛋漿與芝士拉絲;無骨辣味炸雞外皮酥脆,肉質juicy,醬汁均勻且層次豐富,份量足夠兩三個人分食。
食咗韓式經典菜式:炸雞配蜜糖醬,炸皮酥脆,雞肉外脆內嫩有肉汁;海鮮餅及五花肉亦都不錯。
試了三款美食:雞肉蛋漿熔岩炒飯口感濕潤不油膩;蜜糖牛油炸雞份量足,外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁,甜鹹平衡;蟹膏蟹肉紫菜包飯用料實在,蟹膏綿密、蟹肉鮮甜。
尖沙咀韓式小館。韓式鮮蜆湯清甜;韓國韭菜海鮮煎餅有魷魚粒,份量大;Jumbo拉麵配料豐富。食物味道平衡,不會過鹹或過辣。
店員態度冷淡且不主動服務。食物質素一般:豬腩片配葉碎濕、炒年糕較硬、蟹膏飯卷蟹膏極少。
在Oppa Coffee Bar Restaurant食韓國菜。原味炸雞份量大、超脆,夠4人份量;蟹膏蟹肉紫菜包飯很喜歡。
餐廳有韓式氛圍。甜辣炸雞皮脆肉嫩;炸紫菜包飯外脆內軟;Jumbo拉麵料足且湯底濃郁;韓國果肉梨汁清甜解膩。
韓國菜難吃。前菜無泡菜,韓式沙律僅是蔬菜加沙律醬;三色煎餅像微波熱過的粉;炸雞粉多過肉且有肥膏;酸蘿蔔味道不足。服務員記不住點餐,多次詢問。
泡菜五花腩肉質相間、焦香嫩滑,配泡菜很開胃;芝士炸雞配有厚厚熔化的芝士,味道濃烈。