合利潮洲粉麵

外賣買了魚皮及魚皮餃生料。魚皮餃皮彈肉濃，疑似自家包製；魚皮薄脆有傳統風味；附送的辣椒油香辣惹味。

墨魚鬚魚片撈麵墨魚鬚及魚片極少，麵餅質素差且糊爛。牛筋腩為碎角料製作。

老字號粉麵店，食物選擇多。魚片粉魚片新鮮滑溜，湯底清甜；牛筋、牛腩、豬手入味嫩滑；配料新鮮。

合利潮州粉麵的炸醬麵，炸醬鹹香不酸，麵條爽口但未經剪過，有少許枧水味，整體滋味不錯。

點了牛筋腩牛腱銀針粉，湯量多，有牛腩、牛筋及薄牛𦟌。銀針粉稍碎，湯頭偏鹹且有冬菜味，辣椒油亦較鹹。牛腩與牛筋質素夠淋，值得推介。

魚三味米包含魚蛋、魚片、魚片餃及大魚角，味道ok；大魚皮脆卜卜。

新蒲崗合利小店。魚餃非常有魚味，具古早味。辣椒油香辣。環境需搭枱但衛生良好。

點了四寶丸牛𦟌米，四寶丸彈牙好食，配有的秘制辣油惹味。這裡還有份一人份魚皮可以過口癮。

老字號食肆，味道穩健且有人情味。招牌四寶丸份量足，售價30元，非常超值。

新蒲崗潮式粉麵店，價錢抵食且環境乾淨。魚蛋河麵身較幼，魚蛋彈牙；自家製辣椒油夠辣，亦可購買辣椒菜脯。

新蒲崗小店提供銀針粉，四寶丸（魚片頭、豬肉丸、墨魚丸、魚皮餃）及牛展、筋腩滷水味濃且份量多。香脆魚皮有大細份選擇，口感香脆。

新蒲崗傳統小店，丸類雙拼$30，加肉類約$40。墨魚丸彈牙有墨魚味，魚皮餃及炸魚皮香脆，亦有特色銀針粉及自家製辣油。

雲吞牛榥麵的牛榥夠味且不鞋口，腩汁味道不錯，飲用後不會感到口渴。

粉麵小店，魚皮脆身；墨魚鬚魚角銀針粉中魚角好食；牛腩撈麵及辣椒油亦值得一試。

新蒲崗銀針粉店，可免費轉銀針粉。點了魚三味銀針粉加腩汁，有魚蛋、魚角及魚皮餃，湯底清，加腩汁後更有味且不會口渴。另點了香脆魚皮、腐乳通菜及飲品。

魚三味銀針粉包含白魚蛋、魚皮餃及魚片，魚肉味有真實感，湯底無味精。配上自家製辣油很提香。店內有玻璃樽可樂供應，水準穩定。

四寶丸銀針粉加炸醬$45：丸類出色，豬肉丸彈牙，銀針粉及湯清淡，但肉醬較油膩。牛腩河$32：肉質較硬，湯頭加了腩汁後太鹹。魚皮(小)$16：水準穩定，口感脆。

墨丸米加筋腩味道傳統。四寶米加牛𦟌各款丸類彈牙美味。油菜大條且烚得軟淋。

魚三味銀針粉配料豐富，魚蛋有彈性，魚皮餃味道豐富有嚼勁。分量較小，服務效率高。

牛筋腩河分量十足，味道香，配自家製辣油，湯底好飲。凍奶茶茶味香，不會被奶味掩蓋。