雲川百味

雲川元朗分店。午餐時間非常嘈雜，職員不斷大聲呼喊工作，環境擁擠。

雲川百味座位闊落，態度殷勤。點了麻酸樂金湯米線配豬頸肉，湯底鹹鮮微椒麻，豬頸肉爽彈有燒烤香；炸蝦卷外脆內彈，配辣椒沾粉香口。

在元朗食雲川百味。小麻辣湯底小鍋米線配豬頸肉及豬大腸，湯底麻辣適中，肉質爽身入味；微麻辣配豬潤及肥牛，豬潤嫩滑，肥牛入味；香脆蝦春卷外皮酥脆，蝦肉彈牙。

雲川百味米線味道好且抵食。酸辣米線開胃，配菜包括豬軟骨、南乳雞粒、豬大腸及蘿蔔。炸韭菜餃子大粒香脆，飲品份量足。

雲川百味性價比高，平均消費$40至$50。酸辣湯豬頸肉米線滷得入味；椒鹽豬扒炸醬飯的炸醬鹹甜適中且帶麻辣。

雲川百味環境闊落舒服。米線有8款湯底及多款餸菜可選。麻辣湯底麻香味夠，辣度可自選，豬頸肉香口，豬大腸入味。麻酸樂金湯酸辣平衡，肥牛及豬潤切得啱啱好。

元朗雲川百味的兩餸麵組合中，手打墨魚餅爽彈，滷水生腸乾淨脆口，配麻酸樂甘湯湯底酸香，紅薯粉煙韌。香茅豬扒外脆內嫩，墨魚咀入味，麻辣湯底麻而不燥。麻辣牛展入味且層次豐富。

燒豬頸肉魚湯米線豬頸肉甜脆。麻辣魚皮很辣，炸豬腸脆口且內裡軟腍，配甜辣醬很好吃。

雲川百味位置方便。豬骨湯底微辣開胃，配有辣肉碎、酸菜、韭菜及芽菜。豬頸肉香口，娃娃菜嫩身。麻辣牛柏葉小食夠爽口，適合微辣口味。

米線舖選擇多，豬骨湯香濃。豬腩肉半肥半瘦入口即溶，豬扒入味有咬口，紅薯粉煙韌彈牙。麻酸樂金湯味道豐富，雲吞皮薄餡靚，煎雞扒香蒜且肉質滑嫩，豬大腸外脆內軟。

香茅豬扒墨魚餅酸辣湯米線份量多，米線彈牙，香茅豬扒香口，墨魚餅口感彈牙。蒜香雞扒螺旋藻豬骨湯米線雞扒大塊嫩滑，螺旋藻份量多。鹽酥雞即點即炸，配泰式酸辣醬。

雲川百味菜式口味適合，常與家人光顧。但分店經理服務欠佳，對客人無禮貌、是非不分且會諷刺客人，打算轉回食其他米線鋪。

元朗雲川百味，環境明亮潔淨。麻辣湯紅薯粉湯底濃郁帶麻，蒜香雞扒香脆，腩肉軟嫩。鮮魚湯米線鮮香無魚腥味。

米線質地軟身好吃，豬骨湯底微辣可接受。配料有豬軟骨、芝士腸及墨魚餅。店內翻枱率高，需排隊等位。

元朗米線店環境闊落。酸辣米線味道OK；豬軟骨煮得透入味，豬大腸有嚼勁；鮮魚湯鮮甜，豬潤煮得啱啱好，米線質地滑；小食有微微香茅味。

點了蕃茄湯底米線配豬頸肉及豬大腸。米線份量正常，但無配料。蕃茄湯濃郁，但豬腸鹵水味過濃，豬頸肉稍為過火有微苦味。

雲川百味元朗分店。腩肉豬紅酸辣米線份量足，腩肉半肥瘦入口即化，豬紅有口感，湯底酸辣開胃。肥牛蘿蔔胡麻米線湯底辣中帶鮮，蘿蔔鮮甜。炸大腸香口脆身，內裡煙韌。

元朗米線店，腩肉豬膶魚湯米線$61。腩肉及豬膶質地不錯，但魚湯味道欠佳。價錢偏貴，兩個餸的份量與性價比不及車仔麵。

米線選擇多且份量足。麻辣米線夠辣，酸辣米線味道剛好。配料如豬腸入味、豬耳爽口、肥牛、蝦卷彈牙。雞翼脆口juicy。豬扒米線份量很多。價錢平民。

雲川百味元朗店。番茄湯底酸惹味。紅薯粉口感煙韌，大酸辣口味酸香且湯頭不鹹；番茄湯吸收精華，最後可當濃湯撈食。加了豬頸肉及韭菜水餃，肉質鮮嫩，豬頸肉入味爽身。