醉瓊樓是客家菜老字號,食物水準高且收費經濟。招牌鹽焗雞鮮味十足,脆皮豬大腸乾身不油膩,味菜牛柳絲炒麵亦很出色。
Yau Tong Tsui King Lau
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醉瓊樓是客家菜老字號,食物水準高且收費經濟。招牌鹽焗雞鮮味十足,脆皮豬大腸乾身不油膩,味菜牛柳絲炒麵亦很出色。
菜式鑊氣十足。沙薑雞皮肉嫩,牛仔骨黑椒汁濃郁,雜菜煲清甜,小炒王脆嫩鹹香。人均百元價錢。
沙薑雞雞皮爽滑、肉質嫩滑且帶辛香;黑椒牛仔骨鑊氣十足、肉質彈牙;粟米魚柳斑塊外脆內嫩;蒜蓉開邊蒸蝦鮮活彈牙,粉絲亦好下飯。
油塘舊式飯店,廚師水準穩定。環境具七八十年代裝潢但整潔。點選2人經濟套餐,包含三小菜、例湯及白飯,價格抵食。
一人食適合。雞髀飯價錢實惠,份量多且香,鹽焗味夠,不需要額外醬汁。服務好會送例湯。
位於油塘中心商場,提供正宗客家菜,價錢大眾化。兩位套餐只需$228。點了例牌鹽焗雞、西蘭花花枝片和梅菜鯇魚,鹽焗雞惹味,鯇魚肉嫩,非常下飯。
油塘的客家菜餐廳,價錢親民且裝修有街坊風味。鹽焗雞飯入味但雞肉略韌;梅菜扣肉味道濃甜,豬皮與脂肪層軟腍,但肉質亦較韌;炸大腸處理乾淨,外皮酥脆熱燙。
食六人餐包括雞、四款小菜及白飯,並送老火湯。金牌鹽焗雞肉質結實有雞味;梅菜扣肉肥瘦均勻,不油膩。
大廚特別製作了菜單以外的紅燒荳腐肉片炒河,味道OK。招牌雞飯及跟餐例湯亦是滿意之選。
餐廳收費與預先告知不符,換河粉需加$5但電話訂餐時未提及。主廚與侍應態度惡劣,甚至發脾氣不賣食。
生炒骨味道不會太甜,有肉食且夠汁,配洋蔥很好吃;西芹鮮魷新鮮有口感,魷魚切了花,西芹亦好食。
油塘醉瓊樓六人套餐。招牌鹽焗雞甘香嫩滑;沙嗲牛肉粉絲煲牛肉足料;豉汁蒸大鱔好食;京都焗肉排汁甜酸度適中;味菜炒豬肚爽口。
大排檔菜式多,價錢抵食。豉汁蒸大鱔有份量,花枝質地好,沙薑雞味道夠味。坐位舒適度一般,地點較偏。
醉瓊樓招牌鹽焗雞飯有鑊氣,份量大。服務熱情。
二人餐份量大,包含一份例牌鹽焗雞、兩款自選小菜及兩碗白飯。鹽焗雞滑嫩配沙薑;京都肉排份量多。
在醉瓊樓叫外賣時,店員以豉椒班腩炒麵不在菜單及食材較貴為由加收費用,態度理直氣壯。
點了醉瓊樓二人餐(兩餸一湯加例牌雞)。金銀蛋時菜及蜜椒豬扒表現出色,豬扒林且蜜椒黑椒味完美;例牌雞味道較普通。
鹽焗雞滑但雞味不足,雞皮略膩。八珍豆腐煲配料包含娃娃菜、豬肝、雞絲、豬肚及豆腐,但食物冷掉且芡水凝固。西檸豬扒西檸汁未打芡,味道寡酸,豬扒帶咖哩味,兩者不配。
外賣套餐不包飯和湯,與堂食內容不符,體驗欠佳。
點套餐(鹽焗雞、蒸蛋、豆腐火腩煲)需等候約一個半小時,且上菜緩慢。服務欠佳,環境亦不是很好。