泰國菜
香港的泰國菜,味道可以但口味經過改良,不如正宗泰國口味。炒蜆的蜆肉較細。
JJ Market Thai Restaurant
梳化椅座位鬆動闊落,空間感十足。廚師由泰國人擔任,保證正宗風味。燒雞配黃油飯是必食之選。
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香港的泰國菜,味道可以但口味經過改良,不如正宗泰國口味。炒蜆的蜆肉較細。
炭烤沙嗲串肉質偏韌,部分肉塊多肥肉或筋,炭香味不足;柚子鮮蝦沙律蝦不夠新鮮;青咖喱雞椰漿多但欠辣味,蔬菜不入味;濕炒豬肉河粉缺乏鑊氣,河粉未炒開。
泰國菜翟道翟。炭烤松阪豬頸肉火候適中且爽口,最為推介;泰酸辣生蝦蝦肉彈牙但汁可再辣;馬拉盞炒椰菜苗味道到位;蝦醬肉碎炒飯蝦醬味欠奉且較油。
雞肉炒河粉有鑊氣,配料大方但略油膩。咖喱牛腩飯有椰汁味,牛肉份量夠。炸蝦餅外皮香脆,蝦膠彈牙,價錢抵食。
點了冬陰功烤盲曹、醃仔蟹木瓜沙律、紅咖喱烤鴨及白飯。烤鴨咖喱不辣帶甜,味道超出預期;烤魚焦汁酸甜惹味。可惜醃仔蟹沙律過於鹹。整體水準之上。
泰國菜水準之上。柚子大蝦沙律做法特別,有海鮮咸味;炭燒豬頸肉口感爽脆且有炭燒香;生菜包酸甜比例好,香料味與肉鮮味平衡出色。
炭烤香茅魷魚味道正常,口感爽口;泰風味炸雞軟骨份量大且香脆;炭烤松阪豬頸肉配特調醬汁很正。泰式鮮蝦炒金邊粉較濕且偏甜,整體食物不算特別,但份量足。
泰式炒金邊粉醬料足、口味重但唔咸,蝦大隻,唯粉質可炒得更乾身。香烤豬頸肉肥瘦均勻、唔油唔燶,配自家醬汁好食。泰式生菜包份量多,肉碎略辣油。香芒糯米飯即時製作,口感暖粒粒。
泰國菜:鮮蝦冬陰功湯濃郁酸辣,蝦肉新鮮;蝦餅乾身;柚子沙律惹味;飛天通菜可選小辣;Pad Thai較濕身但好味;芒果糯米飯份量大。
JJ MARKET份量充足。免費送的碎豬肉湯很香;香茅豬扒撈檬與炒金邊粉表現正常;辣肉碎煎蛋飯肉碎香辣;燒雞扒飯厚肉且juicy;香茅意米水味道特別。
食物味道很好,特別是Pad Thai、魷魚沙律和串燒。價格實惠,裝修具泰國風格,員工有禮且不會催促。
Foodpanda外賣的豬頸肉及串燒OK,但生菜包肉不夠味,酸辣鳳爪不夠酸。生菜內發現大黑蟲,向餐廳投訴時對方態度無禮且不道歉。
泰式炒金邊粉賣相吸引但完全冇味,份量大;翟道翟牛船河餸少且唔抵食;炸蝦餅表現平穩;椰汁凍好食;薏米水內的薏米未惗。
生日聚餐時,男職員服務態度極差,對於詢問辣度及菜式內容表現不耐煩,多次以「我忍你」等言語回應,令顧客感到不悅。
餐廳菜式擺盤漂亮,味道好食。點了生菜包、柚子沙律、串燒、明爐盲曹魚及半隻燒雞。
明爐盲曹魚肉嫩滑鮮甜,配冬陰功湯底酸辣開胃;炭燒沙嗲串有炭燒香氣;鮮蝦炒金邊粉乾身彈牙;馬拉盞炒雜菜惹味。
海南雞飯午餐連飲品$65。椰汁飯份量大,有椰香味但不會太甜,唯飯質略軟。雞肉去骨且大塊滑嫩。紅色醬汁味道不錯。檸檬薏米水清香且無苦澀味。
位於觀塘地鐵站步行約10分鐘處,伙記親切有禮,會主動介紹食物。
泰國菜味道與外表不錯,份量大且性價比高。燒豬頸肉林且入味,蝦餅彈牙但蝦肉較少。肉碎蝦醬炒飯味道普通。
椰汁嫩雞湯雞肉嫩滑香濃;清邁辣肉碎生菜包惹味;海南雞嫩滑美味;馬拉盞炒椰菜苗香濃;泰國鮮蝦炒金邊粉有鑊氣。炭燒香茅牛柳質素欠佳,牛肉多根且韌;鮮蝦量稍嫌不足。