Ole Spanish Restaurant

西班牙餐套餐包含蒜香蛋薯仔、橡果伊比利亞火腿番茄麵包、黑松露牛肝菌、傳統西班牙海鮮飯及巴斯克芝士蛋糕，味道豐富。

雪廠街西班牙老店。傳統Tapas如蒜香蝦仁、西班牙火腿風味地道；招牌海鮮飯米粒吸飽海鮮鮮甜；飲品包括Sangria、紅酒及雞尾酒。

食物、環境、服務及現場樂隊表現均非常出色。

燉煮安達魯西亞魚及海鮮海鮮彈牙入味；塞哥維亞式烤乳豬皮脆肉滑；地中海烤雞有香草味且肉滑；牛肝菌菇濃湯味道濃郁；提拉米蘇香滑不甜；香橙火焰蕉糖燉蛋蛋味香。

中環西班牙餐廳，環境典雅。午市套餐包括Seafood Soup、Smoked Salmon Salad、烤乳豬（皮脆肉嫩）、鱈魚、Tiramisu及Cheesecake。蒜香薯仔（Garlic Potatoes）亦很好吃。

餐廳菜式變動後不如以前。Codfish汁太稀且魚骨多；雞肉乾、豬肉普通；牛扒一般。羊肉、八爪魚及西班牙海鮮飯尚可。餐包內的meat ball和薯仔最好吃。

中環Ole Spanish Restaurant & Wine Bar推出$288起的三道菜午市套餐，包括餐湯或沙律、主菜或Paella及甜品。份量大，可加$15無限暢飲Still或Sparkling Water。

Ole是中環知名的西班牙餐廳，提供正宗西班牙料理，裝潢具地中海風格，氣氛熱鬧。

用餐體驗極佳，餐廳有兩位男士現場彈唱吉他，音樂音量適中。

西班牙菜式。60個月風乾火腿鹹香濃郁；蔬菜汁煮大蜆鮮嫩；黑毛豬豬肋眼肉質軟嫩多汁；西班牙海鮮焗飯配料豐富。

晚餐體驗。酒單選擇豐富，點了白酒。食物包括配有橄欖油、橄欖及薯塊的面包籃、烤番茄蒜香麵包，以及輕微煎過的帕德隆辣椒。

西班牙餐廳環境溫暖，有現場表演。開胃小食olives不錯。西班牙洋葱薯仔奄列偏向蛋多薯少，不太合口味。

Tapas試了Garlic Shrimps、Anchovies、Clams及Grilled Octopus，每樣都新鮮入味。主菜乳豬多肉多汁且皮脆；兩款Paella海鮮多且飯粒乾身，但飯本身欠缺鮮味。

中環Ole Bar and Restaurant提供正宗西班牙菜。招牌西班牙海鮮燴飯海鮮新鮮，Red Sangria清爽好飲。

透過Dining City App預訂Ole's優惠。雖然原本預訂的時間不適用，但員工非常樂意協助更改預訂時間。

西班牙燉飯很美味，前菜風乾火腿及其他菜式表現良好。紅蝦大蜆頓飯味道接近西班牙當地，火候足且蝦肉不乾。乳豬肉質較少。

夜晚有結他手伴奏，氣氛chill。芝士拼盤種類多；豬臉肉軟滑配南瓜蓉；西班牙龍蝦飯飯粒乾身且龍蝦肉多，是香港好吃的西班牙海鮮飯。

試了午餐套餐，蘑菇湯濃郁開胃。西班牙式乳豬皮脆肉嫩，無腥味且份量適中，具地道風味。

西班牙老字號餐廳。裝修有特色，適合慶生。傳統西班牙薯仔奄列加入火腿粒，薯仔軟身帶口感。

西班牙餐廳，食物不錯，有駐場結他手。塞哥維亞式烤乳豬皮脆肉嫩，調味好；黑毛豬火腿雞肉炸丸香脆，中間有忌廉汁。