Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki

鐵板生蠔鮮味十足，蟶子鮮甜多汁且無沙，八爪魚彈牙調味輕。厚切牛舌外脆內嫩，搭配柚子醬解膩。大阪燒外脆內軟，芝士奄列有拉絲效果，蒜香炒飯粒粒分明。

由日本人主理的鐵板燒，水準穩定。鐵板蝦口感彈牙爽甜且殼脆，帶子鮮甜肉實，牛舌厚實嫩口有牛香，鵝肝份量足且配黑醋醬不油膩，雞扒香脆，野菜茄子煎得恰到好處，關東煮牛筋蘿蔔入味，還有大阪燒。

銅鑼灣深夜食堂，營業至凌晨2點。鐵板生蠔新鮮飽滿帶焦香；鐵板八爪魚新鮮爽脆，醬汁適中；鐵板牛舌厚切，肉汁豐富且邊位焦脆；豚肉大阪燒外層脆、內裡濕潤。

老字號鐵板燒。熔岩芝士玉子燒嫩滑多汁；燒羊奶芝士外脆內軟；黑毛豬肉質幼嫩入口即溶，配薯蓉及雞髀菇；大阪燒內含細粒年糕；燒麻糬雪糕甜度適中。

年輕女服務員態度惡劣，進店時被皺眉對待，入座時顯得不情願，並被告知只能用餐至7:30。

和牛、大阪燒、燒大蝦均有驚喜，和牛香口不油膩。廚師專業。侍應意外弄污客人衣服，但大廚處理得宜，照顧到客人感受。

在日式居酒屋慶祝生日。啤酒（$38）泡沫滑順且份量適中；鐵板八爪魚（$88）口感彈牙且鹹香易送酒；帶子（$98）沒有急凍味。

食物質素穩定，由廚師即場製作。蝦、白子、牛腸及牛筋味道佳，適合送酒。服務水平正常。

服務態度欠佳，侍應語氣不佳。食物（雞扒、牛舌、蠔、芝士蛋、炒飯）皆偏鹹。水價錢較貴。環境方面，燈光刺眼、有機器運作聲、空氣不流通且嘈雜，上菜亦慢。

食物水準正常，但店員態度極差，導致在食物未到時便埋單走人。

位於銅鑼灣地鐵站附近。由日本廚師打理，食物即叫即整。可預約坐吧檯觀看廚師烹飪。

食物質素一如既往，熱騰騰且烹煮用心，但服務團隊表現極差，影響了用餐體驗。

食材新鮮，味道有驚喜。A4和牛柳油份充足，半生熟狀態佳；燒大蝦肉質彈牙且蝦頭有蝦膏；廣島蠔外脆內軟，十分多汁；還有燒蟶子。建議預先訂枱。

性價比高的鐵板燒，時令菜單有燒白子。點了泡菜豚肉大阪燒、燒白子、芝士蛋奄列、帶子及牛舌。

食物水準穩定，蝦非常入味，大阪燒具日本水準。價錢合理，服務員令客人感覺舒服。

食物質素優秀，服務好。點選包括Kimchi、魚腸、青瓜、蝦、帶子、蟶子、芝士蛋包、牛脷、大腸、啤酒、燒酎、清酒、大阪燒、番茄燒肉及炒豬肉烏冬。

海鮮質素好且價格合理，可按人數調節數量。蝦肉質好，連蝦殼都壓成脆脆的。鹿兒島黑豬腩扒、牛胸腹肉水準高。奄列炒芝士麵亦是必食之選。店員識中文，建議預約並坐bar檯。

銅鑼灣鐵板燒質素高且經濟實惠。提供多種牛肉、海鮮、大阪燒、炒麵及奄列選擇。酒水價格合理，每人消費約$350。

在鐵板燒店用餐時，侍應態度惡劣，制止客人將水樽放在檯上，並稱不能飲用帶來的飲品，要求付費。

銅鑼灣鐵板燒，食物質素極佳。推薦燒羊奶芝士、牛胸腹肉、白子、鹽燒牛腸、牛舌及日式奄列炒麵。師傅對火候與調味掌握得宜。