太興 (加連威老道)

太興燒肉皮脆且嫩，叉燒半肥瘦配搭完美，質素比以往連鎖店時期有所提升。

拔絲咕嚕肉酸甜平衡；黃金蓮藕夾內有豬肉餡，口感爽脆。太興叉燒肉質軟嫩多汁。熱奶茶茶膽濃郁，熱鹹檸清新解膩。

燒鵝上庄皮脆、肉質夠味；脆皮燒腩份量多且皮脆，配芥末醬出色。叉燒湯瀨粉滑；油菜亦值得叫。

服務態度好，可幫忙更換奶茶。冰鎮奶茶必飲，冰塊分開放避免變稀。黃金大蝦球皮薄肉厚，鹹蛋有起沙口感；三拼燒味飯油雞滑嫩，叉燒亦有半肥瘦；鯪魚粉葛赤小豆料足。

油雞皮滑肉嫩，份量足。上湯海味雜菜煲湯底濃郁，配料豐富。黑椒牛仔骨入味且肉質軟腍。

燒鵝飯份量足，肥瘦適中且入味；一口拔絲咕嚕肉肉量多，粉漿薄，肉質腍，醬汁有拔絲感；粟米青衣魚塊青衣香脆，粟米汁含魚肚；油菜菜心嫩滑；冰鎮奶茶及咖啡香濃。

燒肉外皮香脆肉質結實，配黃芥辣醬很刺激。海鮮豆腐煲新鮮充足。杏汁潤肺湯湯料充足且豬肺處理乾淨無腥味。西蘭花炒青衣魚球翠綠爽脆，魚柳新鮮嫩滑。冰鎮奶茶茶味香濃順滑。

輕盈燒鵝米粉肉質鮮嫩；干炒牛河有鑊氣且牛肉份量多；叉燒半肥瘦，燒鵝皮脆；三文治料足；厚多士香脆鬆軟；鹹檸檬水潤喉。

燒味雙拼出色，叉燒蜜汁香甜，燒肉皮脆肉嫩。黑松露蝦仁炒蛋滑溜彈牙，杏汁湯滋潤，番薯苗翠綠爽脆。紅豆冰甜度適中，熱檸茶茶底香濃。

叉燒半肥瘦可按要求選擇。燒鵝皮脆肉腍。薯仔牛柳粒份量大，薯仔味道好。梅菜扣肉肉質腍且梅菜甜而不鹹。服務態度好，環境舒適。

裝修企理乾淨。燒味中雞肉較肥，但有火熱住。咕嚕肉表皮超級脆，配菜新鮮。蕃薯苗炒得有鑊氣。杏汁白肺湯真材實料，赤小豆粉葛湯濃郁多料。

試了旗艦店，瑤柱響螺紅棗雞湯足料鮮甜；四喜臨門包含乳豬、燒肉、叉燒及油雞，其中燒肉與乳豬皮脆，叉燒味道濃郁，豉油雞配薑蓉很好吃；乾炒牛河有鑊氣。

尖沙咀餐廳介紹：瑤柱響螺紅棗雞湯滋補香甜；濃香杏汁潤肺湯味道濃郁；胡椒魚肚雞窩胡椒味濃，魚肚軟滑；燒鵝米粉皮脆肉嫩，吸滿湯汁。

尖沙咀新開太興分店，裝修企理，卡位闊落。燒鵝肉質嫩，厚薄適中，有蠟燭保溫；紅豆冰份量大，味道正常。

燒肉份量多且豬皮脆、肉質嫩香。椒鹽豬扒香口鬆軟；菠蘿咕嚕肉酥脆開胃；蔥油炒蕃薯苗清脆；紅豆冰足料；冰鎮奶茶奶厚茶濃。

太興的冰鎮凍奶茶香濃滑溜，不加冰塊維持口感。紅豆冰有大量紅豆與椰汁。燒鵝走油香派，皮薄肉厚且吸收了油香，配以油雞食用。

四喜臨門（叉燒、油雞、燒鵝、乳豬）色香味俱全；叉燒湯米粉湯底清香，米粉滑溜；麻辣魚皮酥脆；豉椒排骨炒麵香口。

食物好吃，服務態度很好。雖然進門時人很多且桌面未清理，但服務員道歉並迅速清理。

太興燒味品質穩定。原味燒鵝皮焦香、肉質嫩滑；豉汁蒸倉魚鮮嫩不腥；菠蘿咕嚕肉外焦裡嫩；新鮮叉燒楊州炒飯配有半肥瘦叉燒及大粒蝦仁。

燒味雙拼的叉燒蜜汁香甜，燒肉肥瘦均勻且外皮鬆化。雪菜鵝絲炆米粉鵝絲入味，米粉濕潤。煙三文魚菜粒炒飯粒粒分明。瑤柱響螺紅棗雞湯香濃滋補。鯪魚粉葛赤小荳湯材料豐富。西式多士蛋香味濃。冰鎮奶茶絲滑。