睦月鐵板燒

午市套餐價錢合理，菜式精美且味道出乎意料地好，服務態度好，上菜會介紹食材，物有所值。

慶祝生日食二人前dinner set「睦月」。前菜包括磯粒貝大根、茶碗蒸；鐵板有北海道帆立貝、日本蠔配紫海膽、南非九孔鮑魚、鱲魚立鱗燒及龍蝦二食；肉類有牛肉或黑毛豬肉或和牛；配有白肉粟米、蘭王雞蛋櫻花蝦炒飯、海鮮湯及甜品。

在元朗食Omakase，環境舒適簡約。專業唎酒師配七款sake。菜式包括天使蝦他他配海膽（蝦肉爽甜、海膽鮮甜）、柚子蟹肉蒸蛋配魚子醬（蒸蛋滑、有柚子清香）及秋刀魚二食。

堅持用心製作的鐵板燒，每款食物配有大廚研究的獨特醬汁，味道有驚喜，對得其價。

食材及呈現令人驚喜。虎蝦刺身配吞拿魚腦天及牛油果，味道衝擊。蟹肉蒸蛋以蟹湯蒸製，鮮味十足。北海道凡立貝體積很大。

元朗隱世高質鐵板燒餐廳，由廚師發辦，每一品都好有驚喜。餐廳有吧枱可以近距離觀察廚師準備食物，裝潢走日式木系風格，環境舒適，食物十分高質。

元朗隱蔽餐廳提供12道菜。前菜枝豆蓉凍湯配帆立貝及黑松露，味道清新；日本生蠔配柚子啫喱，口感爽彈；火炙腦天口感軟腍且juicy，搭配帕馬森芝士。

睦月鐵板燒二人前晚市套餐（$1960/兩位）包含枝豆凍湯、日本生蠔、吞拿魚腦天、北海道帆立貝、南非鮑魚及季節燒魚。食材新鮮，味道出色。

睦月鐵板燒二人晚市套餐。前菜鹽焗磯粒貝鮮甜無沙；頭盤紫菜杯用吞拿魚腦天配馬糞海膽、三文魚籽及芝士；北海道帆立貝肥厚大粒，配松葉蟹肉蟹膏醬汁及三文魚籽。

品嚐了海膽牛油果他他、北海道帆立貝、香煎白子、海膽雪花蠔、蟹膏藍龍蝦、南非鮑魚及𩶘魚湯，食材鮮美。

元朗鐵板燒Omakase「睦月」。食物搭配豐富，包含法式枝豆黑松露帶子凍湯及慢煮磯粒貝。廚師會現場烹調並講解。

慶祝周年紀念。食物味道不穩，有的偏淡有的太鹹，多士糖分過多且煎燶。廚房出菜慢，份量太少，吃不飽。

地方狹窄且價格昂貴。龍蝦細隻，豬肉肥膩，沙律太酸，鮑魚質韌，煙燻蠔味道怪異，性價比低。

鐵板燒用餐體驗良好。廚師會用不同方法烹調並配上自家製醬汁。季節燒魚其實是先炸後鐵板燒。

餐廳位於富達廣場，位置隱秘。點了2人餐及1人餐，份量不算大。頭盤是雞肉沙律配海葡萄；前菜是清酒煮蜆。1人餐含北海道帶子、大蝦及鮮魚；2人餐含南非鮑魚、鵝肝及鮮魚。

「睦月」二人前晚市套餐。食材新鮮，包括帶子配三文魚子與枝豆蓉、昆布鹽焗鮑魚、龍蝦配法式蝦湯及大閘蟹汁、鵝肝配杏仁餅與紅酒蘋果茸、脆口立鱗燒、以及伊比利亞橡果豬。

精緻Fusion鐵板燒Omakase，服務態度好，廚師會介紹菜式。二人套餐中的沙律包含芒果汁、帕馬火腿、哈密瓜及海葡萄，口感豐富。

元朗西日Fusion鐵板燒。午市$380/位，CP值高。沖繩海葡萄沙律鹹甜清爽；甜蝦刺身配番茄清湯層次豐富；日之雪蠔有煙燻香氣。

隱世鐵板燒，食材高質且有fusion驚喜。前菜用蓮花莖及海葡萄；花甲雞清湯鮮甜；煙燻日本九洲生蠔有新鮮感；北海道帆立貝軟熟，配枝豆汁及薯蓉；鮑魚鹽焗鮮甜；甘鯛脆鱗魚肉質柔嫩。

二人前晚市套餐非常抵食，包括白金錭、南非生蠔、藍龍蝦及鵝肝。黑醋汁漣戶巴馬火腿卷沙律清新開胃；甜蝦配蕃茄湯鮮味十足；白甘鯛立鱗燒外脆內多汁；藍龍蝦配法式蝦湯及蟹皇醬汁鮮甜彈牙。