蘇哥清湯腩 (新都城中心二期)

清湯腩出色。酥炸排骨擔擔麵中，排骨即叫即炸、鬆脆多肉汁；擔擔麵湯底味道稍淡，欠缺辣味及花生碎，份量不算多。凍檸茶水準正常。價錢合理，環境寬敞，店員有禮且動作快。

清湯腩沙腩幼麵肉質腍嫩、牛味濃郁；金錢肚入味腍滑；酥炸鯪魚球外皮酥脆、內裡彈牙。

清湯崩沙腩幼麵肉質腍嫩、牛味濃郁；清湯金錢肚幼麵入味腍滑；酥炸鯪魚球外皮酥脆、內裡彈牙且有陳皮香；生菜爽脆。

清湯牛三寶飯份量足，牛味濃，牛筋易咬，牛肚爽口。淨紫菜三寶丸口感彈牙，有墨魚粒。菜心鮮甜，份量多且上菜快。

牛坑腩配魚蛋粗麵坑腩厚身、湯底有牛香；崩沙腩飯脂香明顯；芥蘭爽脆。餐具乾淨，出餐快，店員態度自然。

清湯牛三寶飯份量大，包含牛肚、牛筋、牛腩、蘿蔔及紫菜，湯底清甜，牛三寶入味。腩汁蘿蔔（$21）份量大且清甜無渣，芥蘭新鮮。

紫菜三寶丸拼菜肉雲吞幼麵（$59）三寶丸彈牙，雲吞皮薄餡靚。蠔油菜心（$15）清爽。百香茉莉果茶（跟餐$18）清新解膩。環境乾淨，位置靠近地鐵站。

蘇哥清湯腩。有$40以上食品送熱飲優惠。清湯牛三寶麵（$65）湯頭清澈，雞蛋生麵爽口，牛筋滑、金錢肚有咬口、牛腩腍。

牛三寶擔擔麵包含牛腩、牛筋及金錢肚，牛腩鮮嫩，牛筋有嚼勁，金錢肚增加口感。崩沙腩擔擔麵肉質滑嫩，醬汁帶有濃郁花生醬與辣椒油香氣。腩汁芥蘭清脆。百香茉莉果茶風味清新酸甜。

假日午市人多。清湯崩沙腩河粉可免費轉米粉，崩沙腩口感嫩滑，牛骨湯清爽；咖喱牛三寶飯份量十足，咖喱汁惹味，牛筋有豐富骨膠原。

將軍澳蘇哥清湯腩。清湯崩沙腩河粉($57)湯底濃而不濁，牛腩香濃。坑腩擔擔麵($61)花生味濃厚，坑腩入口即溶。炸魚皮($26)脆口。

崩沙腩河粉肉質軟腍、肥瘦適中；牛三寶米粉牛腩、牛筋、牛肚均很嫩，牛腩入味，牛筋有彈性，牛肚厚肉且軟腍。河粉及米線滑順，份量足。湯底偏鹹，略有味精味。店內空間較細，座位較迫。

崩沙腩飯的牛腩厚切入味、軟腍且層次分明，白飯很下飯。鯪魚球彈牙且有陳皮味，上海麵有嚼勁，餐點會附送熱飲及芥蘭油菜。

崩沙腩肉質細嫩，配酸辣粉底惹味且粉條Q彈；清湯坑腩肉質結實，金錢肚軟滑，湯底鮮甜，麵質爽滑。

清湯崩沙腩河粉湯頭清澈，牛腩肉筋肥瘦分明；坑腩擔擔麵湯濃稠且有花生香，牛坑腩入口即溶；炸魚皮極度酥脆且調味精準。

清湯崩沙牛腩河牛味清，崩沙腩肥瘦適中，份量多；牛坑腩擔擔麵坑腩腍而不鞋，湯底有花生香味，麵質有咬口。

再次光臨，發現下午茶變便宜。這次服務改善，不再趕客，湯頭與牛腩味道也比以往更正常。

蘇哥清湯腩招牌牛腩麵，湯頭清透濃郁，牛腩鮮嫩入口即化；牛肚麵牛肚爽脆，湯頭含牛骨精華且清爽不膩。

因職員不歡迎推BB車入內，導致無法堂食。

位於商場內，位置方便。三寶牛腩麵份量足、肉質嫩，湯頭清淡好味。北京炸醬麵味道甜中帶辣，非常美味。