何富記麵家

過年期間要加30%服務費。牛腩很硬，服務態度差，服務員說話粗俗，且沒有提供餐牌。

四寶丸$52四粒，每粒飽滿且餡料充足，但調味偏鹹，味道一般且價格稍貴。

牛腩拼牛腸河粉，湯味道偏淡，牛腩肉質偏瘦且口感較嚡。牛腸較乾身。河粉口感滑，份量還可以。辣椒油有蝦米乾且有咸香味。檸檬茶茶底偏淡。

尖沙咀魚蛋粉店，店舖不大但選擇多。魚蛋、墨魚丸、牛肚、牛丸等足料彈牙，配上蔥及牛腩汁很好吃。還有特色咖哩撈米線。

酸辣京都炸醬份量足夠且好食，配蔥湯味道濃郁清新。鮮炸蝦餅皮薄肉厚，口感極佳。

牛肚味道一般，言過其實。環境雖舒適但座位擁擠，需與陌生人搭枱。侍應說話不文明。

荃灣分店。招牌牛三寶湯底濃郁，牛筋、牛腩、牛腱豐富；崩沙牛腩肥瘦相間，肉香突出。炸魚皮酥脆且份量多；蝦餅內滿是蝦肉。環境乾淨寬敞，服務熱情。

鮮灼牛肉河湯底濃郁，牛肉有少少韌，河粉嫩滑，配辣椒油惹味。

金牌牛三寶河粉，牛腩鮮嫩、牛肚有嚼勁、牛筋滑溜，湯底濃郁。咖喱牛腩撈米線味道惹味，牛腩入味，米線軟硬適中，推薦秘制手工辣椒油。跟餐配豆漿及凍檸水，清爽解膩。

尖沙咀店舖乾淨，店員熱情。咖喱牛三寶飯中，牛腩入味，金錢肚筋道，牛筋入口即化。咖喱味稍鹹，適合重口味者。

光顧多次，第一次食崩沙腩份量充足且有沙嗲風味，非常驚艷。之後幾次點牛三寶加菜，感覺份量及食材味道較第一次有所下滑。

金牌牛三寶河粉，牛腩鮮嫩多汁，牛筋彈牙，牛肚有嚼勁，河粉軟嫩。郊外油菜質地脆嫩，凍豆漿口感滑順且豆香濃郁。

何富記麵家主打牛腩牛筋，價錢抵食。雲吞粗麵湯底有大地魚鮮味，粗麵爽口彈牙，雲吞大且飽滿，蝦肉爽口；辣椒油有櫻花蝦米，香辣。

崩沙腩米粉肉質軟腍、半肥帶瘦，清湯有牛骨湯風味。$8熱奶茶茶奶比例適中，口感順滑不澀。

尖沙咀新開粉麵店，裝修乾淨。茶走濃滑香甜。崩沙牛腩麵味道濃郁，牛腩爽口彈牙；泰式炸蝦餅彈牙有蝦味。

尖沙咀何富記麵家。崩沙牛腩飯($68)牛腩軟腍入味；豬肉丸麵($38)及金錢牛肚麵($43)湯底鮮甜，牛肚鮮嫩。紫菜湯清爽，鮮炸魚皮香脆，豆漿香滑不甜。

何富記麵家提供港式粉麵。淨金牌牛三寶包含牛腩、牛肉及牛筋，肉質鮮嫩，湯汁濃郁。郊外油菜（菜芯）口感爽脆微甜。

在何富記麵家食惹味金錢牛肚，口感爽彈軟嫩，湯底鮮甜；雲吞大粒且有鮮蝦及豬肉；鮮炸蝦餅外皮酥脆，蝦味濃郁有彈性。

點了普通牛腩粉，牛腩味道好、煮得淋，河粉軟滑，湯底不甚鹹。加了$15的腐乳通菜，腐乳醬份量多且非常鹹。

尖沙咀新開牛腩專門店。崩沙牛腩粗麵牛腩軟腍有肉香，魚蛋爽口彈牙，粗麵軟滑。油菜新鮮，蘿蔔軟腍帶甜味。下午茶贈送熱飲，奶茶咖啡味道濃郁。