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匿名02/04/2026
中華燒鵝傳承的燒鵝份量適中,外皮油亮,肉質厚實且肉汁豐富。店舖內座位簡潔實用,服務水準之上。
~HK$100每人
Chung Wah Roast Goose
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中華燒鵝傳承的燒鵝份量適中,外皮油亮,肉質厚實且肉汁豐富。店舖內座位簡潔實用,服務水準之上。
晚上九點去食,燒鵝雙拼中只有一塊燒鵝胸正常,其餘多是骨或肥膏;叉燒又柴又乾且燶位多;豬腩骨飯的豬腩肉雖正常但偏鹹。
叉燒燒肉飯的燒肉非常鹹,叉燒份量亦少。
買了燒鵝叉燒雙拼,燒鵝五塊中只有兩塊有肉,其餘只有皮或肥膏,份量較為吝嗇。
在油麻地中華燒鵝傳承食燒鵝切雞髀飯。份量適中,燒鵝無骨有肉,切雞髀肉質嫩滑帶點咸,但熟度未透。
叉燒肥肉質素普通,有過度燒燶及冰冷問題。燒鵝份量多皮骨,肉薄且不甘香,亦是冷的。
地道燒味店,金鵝皮脆肉嫩且入味,提供酸梅汁。服務親切,性價比高。飲品奶茶檸啡配燒味飯很舒服。
義燒飯($58包湯)份量大且抵食,義燒軟腍;燒鵝($128)入味肉厚。店舖不大,冷氣較不涼。
餐廳無冷氣且有烏蠅。燒鵝味道正,但雙拼套餐部位不完整;叉燒較無肉味。唯有例湯夠熱且無明顯味精味。
雲南烏金黑毛豬叉燒軟腍且帶焦糖光澤,蜜汁味香甜;燒鵝皮脆肉嫩,五香味適中,配秘製梅子醬酸甜開胃。
套餐寫明有例湯但食物上齊後仍未提供,詢問時員工態度不耐煩且黑面,最後仍收足全單。
買了半隻燒鵝外帶,肥叉恰到好處;鹽焗雞非常美味;燒肉表現中規中矩。