和順記 (嘉和軒)

滷水雞髀撈讚崎烏冬份量足，雞髀皮香肉嫩；生炸雞髀皮脆肉嫩，配粗直薯條；麥精紅豆冰份量大且紅豆多。

生炸雞髀煎蛋飯雞皮酥脆，肉質嫩滑多汁且醃得入味。滷水雞髀煎蛋撈烏冬使用秘製滷水汁，味道鹹甜開胃且雞髀嫩滑。

炸雞髀即叫即炸，外皮酥脆且肉質嫩滑入味。西冷牛扒配黑椒汁撈公仔麵，牛扒約七成熟，公仔麵彈牙。鮮牛肉太陽蛋咖哩汁撈讚岐烏冬，牛肉香濃，烏冬口感滑溜Q彈。

粉嶺「和順記」的黑椒生炸雞脾煎蛋飯，雞脾大隻且每日現炸，皮脆肉嫩。黑椒汁香而不辣，配白飯及太陽蛋非常出色。

粉嶺和順記，推薦生炸雞脾煎蛋飯（咖哩汁）及麻辣西冷牛扒煎蛋飯。

雞肶味道可以，但廚房出錯，所有外賣都只給豉油汁，白飯是生米。餐堂人手不足，外賣等待時間過長。

和順記分店，藥膳豬潤湯米配火腿奄列，湯底清潤，豬潤厚切嫩滑；火腿奄列外脆內嫩。生炸雞髀煎蛋飯雞髀金黃酥脆，肉質嫩滑多汁。

炸雞脾質素好，外皮脆、肉質嫩且多汁，有麻辣及鹽酥味可選。煎蛋飯價錢合理。

上水新開連鎖店，巨型雞髀肉質嫩滑且性價比高，配上自家製麻辣醬。鮮薑豬膶米粉湯薑味濃郁，豬膶厚實。兩人消費共108元，份量十足。