全香港最難食的蛇同糯米飯
糯米飯難食,蛇羹瘦肉多過蛇,碗仔翅亦缺乏蛇味。
Snake King Dee (Shanghai Street)
登入 後撰寫評論
糯米飯難食,蛇羹瘦肉多過蛇,碗仔翅亦缺乏蛇味。
食物不太掂,不太似蛇羹;糯米飯口感太淋,米粒不分明;座位極細,坐得辛苦。
常光顧的小店。海南雞飯整體不錯,配的蛇湯有薑且重胡椒味,很暖身。咖啡汁加了椰奶,味道略辣且質地濃稠。焗飯底是炒飯,可選多種醬汁,很送飯。蛇羹加糯米飯的套餐較貴。
咖喱牛腩飯的咖喱中規中矩,牛腩炆得啱啱好,咖喱汁加了少許椰汁,味道不錯。紅蘿蔔湯份量足,自家製菊花蜜不太甜。
滋補養生套餐包含蛇羹、糯米飯及蛇湯。蛇羹肉足、味道不錯;糯米飯味道一般;蛇湯味道正常。
蛇羹非常足料,大蛇羹配糯米飯$98,糯米飯有臘腸且夠味。店員招呼好,可免費飲蛇湯或例湯。
蛇羹套餐份量大且抵食,蛇湯有胡椒味;咖喱牛脷飯和咖喱滑雞飯因加了椰奶而不算太辣,但後半部分較辣。寶島黃酒水晶雞的賣相與描述不符。
鮑魚撈飯配半隻糖心蛋,鮑魚彈牙;蛇羹足料濃杰,蛇湯好飲。
在蛇王弟食了E餐,包括蛇湯和糯米飯。蛇湯香氣吸引,糯米飯軟綿好吃。
梅菜扣肉飯套餐$50,扣肉份量足,梅菜夠多,味道偏淡帶甜味,但瘦肉部分略嚡口。蛇湯味道濃郁,帶有金華火腿香。
海南雞飯份量多,雞肉好食,油飯亦好好食。建議醬汁可以多啲種類。老闆會送蛇湯。
咖喱豬頸肉有椰香且份量多,薯仔入味;霸王雞份量大,雞肉鮮味足。店主貼心,會送例湯。
菜單選擇多且價錢相宜,午餐套餐飽肚。自家炒的脆米提升了蕃茄魚湯及肉碎糖心蛋脆米泡飯的味道,非常推薦。
蛇王弟小店。蛇羹有檸檬葉絲,味道不錯;海南雞飯雞味足,配油飯不油膩;咖喱牛脷飯香辣且牛脷軟身;送的青紅蘿蔔湯味道好。
人蔘雞湯糯米程度適中。推薦海南雞飯、霸王雞飯、焗豬扒飯、各式咖哩、人蔘雞湯、花旗蔘蜜、菊花蜜及蛇羮(足料多蛇肉)。
秘製豬扒焗飯份量大,豬扒軟淋但炒蛋飯較濕;咖哩牛腩飯咖哩味較重且頗辣,牛腩本身無乜味;招牌蛇骨雞湯為奶白色濃湯,有雞味。
蛇羹肉多但不過不失,薄脆南乳味不足。泡飯非常出色,脆米是老闆自製,價錢實惠且接受支付寶。
咖哩雞肉質乾硬且嚡,並非報導所說的滑雞。蛇羹糯米飯味道尚可但帶中藥味,糯米飯較黏。
胡椒蛇骨雞湯胡椒味重但不太辣;蛇羹味道不錯,但略嫌太稠;糯米飯有些糊口,配上炸花生食用。
蛇羹有藥材味,蛇肉與木耳絲豐富。糯米飯份量稍少但夠熱,花生香口。蛇骨雞湯雞味較重且無味精。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


Hang Yi Club
