栢檔極品海南雞飯 (D2 Place ONE)

栢檔海南雞飯大份量，雞肉嫩滑、雞皮有彈性，雞油香飯油而不膩；粟米紅蘿蔔湯味道足。肉骨茶湯底味道淡且單薄，排骨味道一般，有五件排骨及六七粒豆卜。

下午茶餐$49，含極品海南雞、雞油香飯及粟米蘿蔔湯。雞肉普遍嫩滑，湯料充足。性價比高。

在D2 Place的「栢檔」食海南雞飯，二人套餐抵食。海南雞滑溜且去骨，配三款地道醬汁。魚香肉餅香口有肉汁，雞油飯香氣突出。升級的南瓜粟米豬骨湯鮮甜濃郁，肉骨茶亦足料且味道濃郁。

食物一般且份量少，雞肉較硬，湯多渣，飯量少。價錢不抵食，服務差。

常客因需要多些醬汁向員工索取，今次外賣自取時，一名員工態度無禮且大聲斥責，並以丟擲方式將醬汁放入外賣中。

二人套餐包含去骨海南雞，肉質細膩嫩滑，配有黑醬油、辣椒醬及姜蓉醬。肉骨茶湯底濃郁，豬肋排燉至軟爛，肉塊入味。

「栢檔」二人套餐份量十足。滷水元蹄飯豬皮軟糯、瘦肉入味，配雞油香飯；海南雞皮爽肉嫩，配三色醬；海南雞喇沙湯底椰香濃郁，配米粉及油豆腐；皇牌無味精靚湯清甜。

選擇二人套餐，包括去骨海南雞、秘方滷燒豬頸肉、健康翠綠時菜、麻香小雲耳及雞油香飯。海南雞皮爽肉滑，豬頸肉爽彈帶香料味，雞油香飯油香。

荔枝角食堂。一人套餐$99含肉骨茶、雞油香飯、時菜、飲品及奶茶；海南雞喇沙套餐$126含海南雞、奶茶及鳳爪。肉骨茶每日新鮮煲製，海南雞肉質滑嫩，喇沙湯底濃郁。

主打新加坡菜，價錢合理且份量足。肉骨茶足料有藥材香；拍青瓜酸甜爽脆；海南雞嫩滑無味精；滷水元蹄皮軟肉鬆化；雞油飯有雞油香。

去骨海南雞嫩滑有雞汁，配三款醬汁。滷燒豬頸肉外皮香脆肉質爽彈。時菜新鮮，鳳爪脆嫩香辣，雞油香飯粒粒分明，肉骨茶湯底鮮甜且肉質軟嫩。

海南雞專門店。麻香小雲耳爽脆有麻香及酸香；極品海南雞雞皮彈牙、肉質鮮嫩多汁，配泰式冬陰功風味辣醬、自家製薑葱及粒粒分明嘅雞油飯；滷水元蹄入味有膠質；細肉骨茶湯底足料有藥香。

性價比高，可重複光顧。去骨海南雞皮脆肉嫩；肉骨茶藥材味濃，豬骨軟腍；時菜爽甜；雲耳爽脆開胃；雞油香飯與絲苗白飯香糯；無味精湯底清甜；桂花烏龍茶解膩。

外賣餐點：極品海南雞配雞油香飯、肉骨茶（足料、當歸味不濃）、秘方滷燒豬頸肉及香麻辣鳳爪。食物真材實料且無味精。

海南雞飯雞肉嫩，配油飯好食。跟餐的南瓜老火湯清潤鮮甜，料足入味。

第二次幫襯，體驗極差。員工缺乏服務意識，態度隨便且做事慢。點餐後等了20分鐘未有餐，且店員先為其他客人上餐。

海南雞飯的雞油香飯很好吃。肉骨茶餐的排骨較瘦，無特別。秘方滷燒豬頸肉及熱柚子蜜亦有提供。

肉骨茶配白飯轉為正價後份量變少，男士吃可能不夠飽。之前特價時份量較大。

柏檔極品海南雞飯二人套餐。雲耳麻香脆嫩；無味精清湯味道濃郁；海南雞肉質滑嫩配雞油香飯；涵燒豬頸肉鮮嫩；細肉骨茶肉質軟爛且入味。

海南雞飯滑嫩有雞味且不肥；肉骨茶與海南雞飯組合不錯；甜品啫喱口味獨特，湯底好喝。