天祥順德美食

晚市供應的肉類煲少了很多，沒有牛腩和火腩。伙記在落單時態度敷衍，走得很遠。埋單時還多收了10元。

焗魚腸蛋香濃郁，酥炸桶蠔漿粉薄身且蠔身鮮甜。蒜蓉開邊蒸蝦火喉適中，唯蝦身若再大些會更彈牙。

拆魚羹暖胃；芥末骨肉質多汁且芥末醬醒胃；燉牛奶滑溜不甜，值得推介；大良炒鮮奶略硬且有叉燒粒。

黃金南瓜菜式好食，南瓜蓉口感適中。炸鮮奶奶香味濃，入口即溶，但試到其中一份是芒果炸鮮奶。

大成街市順德菜大牌檔。順德拆魚鮮中帶爽脆，配有木耳、冬菇絲、絲瓜粒同粉絲，湯底滑口，整體可口。

主打順德菜。砵仔蒸魚腸為手工製作；炸鮮奶有濃厚奶味；菜心炒魚片有鑊氣；手撕雞份量足且味道一流；拆魚羹有鮮魚味。價錢合理。

一魚六食份量大且實惠，魚肉無腥味，蒸魚滑嫩。大良炒鮮奶口感外脆內流心，甜度適中。兩人消費約$100。

黃大仙大成街市順德菜。口水雞沙律份量大且青瓜新鮮；蒸五花肉脂肪香；一魚六食份量大；釀魚肉香口彈牙；魚腸焗蛋好送飯。

順德天祥美食的缽仔焗魚腸配油炸鬼味道不錯；翠綠鳳凰卷味道清淡合格；煎釀鯪魚香脆鬆口；炸鱔片香口，適合送酒。

芥末味沙拉骨味道像蜜糖芥末醬，但肉和骨較實；清湯蘿白牛腩煲份量多且入味；雞蛋蒸魚腸份量不多且中間未熟，表現較遜色。

招牌大良炒鮮奶甜滑，乾炒牛河很有鑊氣，蒸魚腸加胡椒粉亦很好吃。

梅菜蒸鯇魚唔新鮮，有怪味且口感似雞肉。服務人員表示唔知廚房情況，最後以兩隻蛋加白飯代替。

預訂了均安蒸豬肉、八寶鴨、蔥油雞、煎釀鯪魚及魚茸羹。當日亦有購買鮑魚、美國生蠔、花青龍蝦及雜魚仔等海鮮。

黃大仙天祥的順德美食。煎釀鯪魚香口彈牙；荔芋扣肉南乳汁香、荔芋鬆化、扣肉入口即溶；東江豆腐煲清淡正氣；薑蔥炒雞有鑊氣且有雞味。

黃大仙天祥順德菜。蒸豬肉已售罄，改點了扣肉及芥辣鮮魷。

天祥順德美食位於熟食中心，氣氛熱鬧，環境較傳統。店方服務全面，接受預訂菜式及代買海鮮。曾發生預訂沙葛扣肉卻因缺貨改為均安蒸豬肉的情況。

家庭式經營的大排檔，充滿人情味。推薦順德炒鮮奶及蛋焗魚腸。環境雖屬街市風格，但氣氛熱鬧，適合飲酒聊天。