Chez Patrick Restaurant

Chez Patrick法國餐廳，晚餐提供3至5道菜套餐。麵包暖和，磨菇慕絲幼滑且有香氣。

Chez Patrick菜式可混搭。三道菜套餐中，鵝肝味道好，小牛肉塔塔味道出色，鴿子亦很美味。

在Chez Patrick食法國晚餐。室內裝修有情調，但附近有大聲說話的客人破壞氣氛。點了鵝肝燉蛋（味道特別）、蟹餅（很鮮味）及香煎美國有機板腱牛。

餐廳裝潢舒適，但食物表現平平。份量很小，例如屋企自製煙燻三文魚只有半片且埋在沙律中，整體用餐體驗不夠難忘。

品嚐了由法國廚師Patrick製作的傳統馬賽海鮮湯（Bouillabaisse），湯底鮮濃且帶有番紅花幽香。

Chez Patrick食物水準、特色及擺設精緻，大廚會親自介紹。Warm five cheese and prunes cookies質地似Brownie，外脆內軟且有煙燻芝士香。

黑松露湯味道尚可，但主菜烤豬肉配蘑菇很一般，肉質不夠滑且沒有特色。整體水準普通。

點了$240的三道菜午餐套餐。豌豆濃湯品質高，主菜豬里脊亦能感受到食材高品質。

餐廳空間不算大，可自由組合菜式。麵包及餐飽質素高，配椰菜花摩士好味。鵝肝三重奏味道一般，印象不深；煙燻鵝肝有濃郁煙燻味。

送的Pate配熱麵包很討好。前菜Tartar牛配洋薊新鮮好味；羊粒沙律無羊騷味。主菜煎Sea bass皮脆肉汁多配南瓜泥，朋友點的雞亦不錯。

法國菜小店，提供3或4 courses選擇。Marinated Scallops味道清新。

對情人節套餐感到失望，已寫信給餐廳但未獲回覆。

為了品嚐馬賽海鮮湯而舉辦了三十多人的包場晚宴。

Chez Patrick的馬賽海鮮湯依足傳統古法炮製，風味鮮濃並帶有番紅花味道。菜式包括前菜鵝肝三味、馬賽海鮮湯及甜品。

第二次在CHEZ PATRICK用餐，非常失望。除了甜品外，食物質素大不如前，且價格昂貴，甚至使用舊碟，不會再光顧。

與丈夫在Chez Patrick慶祝生日，由廚師親自介紹菜單。點了廚師推薦的鵝肝。

Sea bass滑香夠味，環境不錯，唯蘑菇湯表現一般。

Bouillabaisse湯底由法國魚類與青口熬製兩天，甘香濃郁。主菜為魚與青口，雖廚師已去骨但仍有細骨。

預訂了499元套餐，Foie Gras Trio非常出色，主菜牛扒亦表現優異。

Chez Patrick的大廚Mr. Patrick Gobier擅長製作正宗地道的馬賽海龍皇湯bouillabaisse，材料由法國運來。